Cheptels bovins

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  • Publié le : 22 mars 2011
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Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt d'Aquitaine Données territoriales - Pyrénées-Atlantiques

Bovins viande : 40 % du cheptel bovin allaitant aquitain
En 2008, 4700 élevages ont effectué une déclaration dans le cadre de la "prime au maintien du troupeau de vaches allaitantes" (PMTVA) sur les Pyrénées-Atlantiques : 101 200 vaches et génisses ont été priméessoit plus de 40% du cheptel recensé en Aquitaine dans le cadre de cette aide.

23 vaches mères en moyenne par troupeau
En 2008, le cheptel de souche des troupeaux allaitants compte au total 107 900vaches mères dont plus de 93% sont de race à viande et les autres de race laitière. Plus de deux tiers des troupeaux est composé uniquement de vaches mères de race à viande. Les troupeaux regroupenten moyenne 23 vaches mères mais leur taille varie selon les pays. Plus de la moitié des troupeaux dépasse 22 mères en pays " Lacq Orthez Béarn des Gaves », 21 en "Val d’Adour" et 20 en Oloron et HautBéarn alors qu’en pays "Basque" la moitié des troupeaux compte moins de 15 vaches mères.

Un cheptel réparti sur l’ensemble du département
Effectif par commune de vaches mères des éleveursbénéficiaires de la PMTVA en 2008 dans les Pyrénées-Atlantiques

Effectifs de vaches mères des élevages déclarés à la PMTVA en 2008 par commune

Auteur : DRAAF-SRISET Aquitaine - Janvier 2010 / Source : PMTVA –BDNI

Méthodologie :
Le fichier de base est le fichier PMTVA 2008 dans lequel l’unité statistique de base est le déclarant PMTVA identifié par un N° PACAGE. Il peut regrouper plusieurs numéros decheptel (un N° de cheptel est l’unité statistique de base de la BDNI). Nous avons ensuite apparié à ce fichier diverses autres variables provenant d’autres fichiers administratifs pour obtenir plus derenseignements sur l’exploitation : * Effectif de vaches mères et des principales catégories d’animaux commercialisés (fichier de la BDNI 2008) * Effectif de brebis primées (fichier PCOB 2008) * Quota...
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