Chaque CMS a ses points forts, chacun est spécialisé. Tout dépend du projet concernant le site à créer.
Certains sont intuitifs, d’autre nécessite une formation plus poussée.

Joomla :
Système de template assez efficace et simple à mettre en place concernant le coté design du site.
Possibilité de mettre le menu à tel ou tel endroit, facile à moduler.
Beaucoup de templates gratuit ou payant sont disponibles sur le web mais il faut modifier le code soit même pour pouvoir peaufiner la disposition.
Administration assez simple sur Joomla après un temps d’adaptation assez court.
Il y a une grosse communauté active, beaucoup de modules sont disponibles, il faut savoir lesquels sont vraiment utiles et fiable.
La gestion des articles est vraiment simplifiée, cela ne nécessite pas de formation spécifique.
Avec peu de connaissance il est possible de se créer un site avec un bon look en très peu de temps et modulable.

SPIP :
Système de squelette compliqué à première vue, il est librement modifiable, c’est un de ses principaux points forts
SPIP ne gère que le contenu du site tout ce qui concerne la mise en page, est géré de façon très technique et absolument indépendante du contenu par un système de "squelettes".
Il existe des squelettes gratuits et prêts à l’emploi qui donnent immédiatement au site un aspect professionnel.
Pour pouvoir créer ses propres squelettes il faut utiliser le langage propre à SPIP.

A première vue je serai plutôt d’avis à choisir Joomla, il est complet et possède beaucoup de modules.
La partie administration pour l’utilisateur final est assez simple avec l’aide de la documentation utilisateur que je devrai faire.
Le site vitrine sera facilement mis en place et modulable

SPIP est assez difficile à prendre en main pour l’utilisateur, il est moins intuitif.
SPIP est plutôt orienté site de magazine ou de journaux, il dispose de fonctionnalités avancées pour gérer la publication, la présentation, la typographie