1) Représentation du circuit de distribution des fruits et légumes, du récoltant au consommateur :
On a définit que la distribution est une activité économique qui consiste d’une manière générale à acheminer le produit de son lieu de production à son (ou s)es lieu(x)de consommation, puis à le répartir chez les grossistes et les détaillants pour qu’il soit proposé au consommateur, puis acheté.
Le circuit de distribution se définit comme l’ensemble des canaux de distribution.
Le canal de distribution : c’est le chemin suivi par un produit du producteur jusqu’au consommateur, et qui comprend en général l’intervention d’intermédiaires.
Les canaux de distribution peuvent comporter ou non plusieurs stades d’opérations d’achat et de revente des produits. Ce sont ces opérations qui font intervenir les intermédiaires. Le circuit sera dit « direct » s’il ne comprend aucun stade intermédiaire de distribution (vente directe du producteur au consommateur), « court » s’il n’y a qu’un seul stade de distribution (du producteur au détaillant), « long » s’il y a plusieurs stades de distribution (présence d’un grossiste).
Producteurs :
Paysans ou récoltants

Collecteurs
Transporteurs
Grossistes
Détaillants

Consommateurs

Collecteurs nationaux,
Exportateurs

Terrestre,
Maritime,
Aérienne.

Nationaux,
Étrangers

Nationaux
Nationaux,
Internationaux

Existe-t-il ou non des intermédiaires :
Généralement, il y a des intermédiaires dans les canaux de distribution des produits fruits et légumes.

2) En un schéma démontrant que la présence d’un grossiste, en centralisant les livraisons, diminue les coûts de transport :
La présence d’intermédiaire peut être bénéfique pour l’entreprise productrice : ils permet en effet de centraliser les livraisons, et achètent par quantités importantes. Ceci permet à l’entreprise une