Circuit du linge et dla nourriture en milieu hospit

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CIRCUIT DU LINGE

1/- Identifier les partenaires rencontrés et leur rôle :
En aval, le linge est acheté chez des fournisseurs agréés selon un cahier de charge précis ( 150 lavages minima). La lingerie est prestataire des services extérieurs et internes suivants :
CMPPA : Séjour longue durée
Crèche : accueil des enfants du personnel et du quartier
SAMU social : accueil des plus démunisMaison des parents : Accueillir les parents
Hôpital
CAC48 : service d'accueil psychiatrique de crise 48 heures.
La lingerie est en surproduction par rapport à la structure initiale qui peut traiter 6 tonnes et traite 6,3 tonnes par jour afin d'assurer la rotation du WE.

2/- Identifier les objectifs en lien avec l'hygiène de chaque partenaire 
Nous avons identifier trois objectifs en lienavec l'hygiène, à chaque objectif correspond des moyens mis en place pour atteindre ses objectifs et des critères de contrôles.

1- Prévenir la contamination de l'environnement et la contamination par transmission croisée d'infections à partir du linge sale.
2- Prévenir la contamination du personnel tout au long de la chaîne de transport du linge sale depuis la production jusqu'au lavage.3- Distribuer le linge propre en le préservant de toute contamination aéroportée, manuportée.

OBJECTIF | MOYENS |
1- Prévenir la contamination de l'environnement et la transmission croisée d'infections à partir du linge sale | a)- Précautions standards aux IAS ( Infections associées aux soins) |
b) La marche en avant |
c) 2 Zones distinctes ( linges sales / lingespropres) |
d) Nettoyage des locaux |

OBJECTIF | MOYENS |
2- Prévenir la contamination du personnel tout au long de la chaîne de transport du linge sale depuis la production jusqu'au lavage | - tenues appropriées en fonction des recommandations standards et des zones, |
- stocker le linge sale dans des sacs |

Précisions :
Par tenues appropriées nousentendons : port de gants, blouse, charlotte, chaussures de sécurité

OBJECTIF | MOYENS |
3- Distribuer le linge propre en le préservant de toutes contaminations | - stockage du linge propre dans un zone en dépression |
- distribution du linge dans des containers hermétiques |
- séparation entre la zone sale de la zone propre |

3/- Décrire les étapes du circuit :Tout le linge envoyé en blanchisserie doit y être lavé et désinfecté ( lavage très haute température) , y compris les sacs de linge.

Le pré-tri
Le pré-tri a pour but de limiter le tri en blanchisserie.
Répartition possible du linge dans un chariot comprenant 4 sacs suivant les critères définis dans le tableau ci-dessous.
Ce chariot est pourvu de couvercle pour chaque sac, ou de système defermeture automatique, dont on veillera à ne pas obstruer l’ouverture.

Les différentes couleurs des sacs et leur fonction
Sac Bleu rayé | Tenues du personnels |
Sac Rouge rayé | Petits linges : serviettes, torchons, taie ... |
Sac Jaune rayé Chariot dans les services | Couverture |
Sac Vert rayé | Les draps |
Sac Gris | Tenues des résidents |Sac blanc | pédiatrie |
L’acheminement vers la blanchisserie
Transport par container
La zone « sale » en blanchisserie
- Le déchargement
Les sacs de linge ne doivent pas être traînés sur le sol.
Le transport s’effectue en chariot nettoyé et désinfecté après chaque collecte.
Le personnel chargé de la collecte doit porter des gants de protection renforcés et
imperméables, depuis ledéchargement des camions jusqu’à l’entrée du linge en machine, il faut prévoir les équipements de protection nécessaires :
- tenue spécifique à la zone sale : combinaison à manches longues, de couleur différente de celle de la zone propre
- chaussures de sécurité

Arrivée du linge sale

Zone de tri du linge sale

Zone de lavage

Tunnel de lavage

La zone « propre » en blanchisserie...
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