Club med - optimisation du service boutique

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 31 (7516 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 27 décembre 2010
Lire le document complet
Aperçu du document
Université de Paris XII – Val de Marne

Optimiser l’efficacité commerciale et logistique du service boutique-licence europe & afrique.

Rapport de stage pour l’obtention du Master 2
« Administration et Echanges Internationaux » - Mention Entreprenariat et Pme
Promotion 2008-2009

Introduction 4

I) Le club med. nom evocateur, concept novateur 5

A) Des vacances d’un nouveau style. 51) Historique, la culture du Club Med 5
2) Le « All Inclusive » Un concept unique au monde 7
3) Une période bien difficile 8

B) Les nouvelles orientations stratégiques, les activités du groupe 10
1) Le projet Magellan, fer de lance de la stratégie 10
2) Les filiales 11
3) Le Club en chiffres 12

II) lA MISSION DU STAGE 13

A) Le contexte professionnel :
1) Présentation du serviceBoutique-Licence 13
2) Le marketing mix. Prix, Produit, Place, Promotion 16
3) Analyse SWOT, Strengths Weaknesses, Opportunity, Threats 17

B) Mon rôle au sein du service Boutique-Licence 18
1) La problématique 18
2) Le poste occupé au sein de l’organisation 19
3) Les objectifs poursuivis 20

C) la conduite de la mission méthodologie adoptée 21
1) Les missions accomplies 21
2) Les outilsnécessaires à la conduite de l’action 26
3) Le partage des informations, et le suivi des actions menées 27

III) Le résulat du stage 28

A) Bilan et analyse
1) Au niveau du traitement des commandes, du suivi logistique 28
2) Les difficultés rencontrées, et les solutions adoptées 30
3) Si c’était à refaire 32
4) Analyse des charges 33
5) Conclusion 34

Introduction

Première périodeen entreprise dans le cadre du master 2 entreprenariat et Pme, le stage d’une durée de 4 mois (du 15 octobre 2008 au 30 Janvier 2009) se déroule au siège social du Club Méditerranée à l’est de Paris.

Pourquoi choisir Le Club Med ?
Plusieurs facteurs motivent mon choix pour cette entreprise.
Il y’a tout d’abord le secteur d’activité qui évoque l’évasion et la découverte. L’idée de travaillerdans cette ambiance m’a tout de suite séduit, d’autant plus que l’entreprise reconnue pour son savoir-faire dans le secteur du tourisme, jouissant d’une notoriété éclatante pourrait être pour moi une opportunité de travailler pour le futur dans une des enseigne Club Med à l’étranger.
De plus, on retrouve une certaine convergence entre ma curiosité qui me pousse à aller vers de nouvellesexpériences, à l’objectif de mon master, ce qui me mène à vous expliquer la deuxième raison majeure qui motive le choix pour une telle structure. Il s’agit du poste proposé, pendant les 4 mois de stage je serais confronté à toutes les problématiques d’un Chef de produit. Cette fonction, très formatrice pour moi, me donnera un appui pratique indispensable de l’appui théorique acquis lors des enseignements dumaster 2 entreprenariat et pme.
Au sein de ce mémoire, seront abordés dans un premier temps, une présentation globale du contexte, à la fois du marché, des perspectives de développement, et d’une analyse de l’entreprise. Ensuite, les points relatifs aux missions du stage seront mis en avant. Les outils et méthodologies mis en œuvre seront présentés et explicités. Enfin dans la dernière partie, ilsera question d’un bilan général, personnel et professionnel, d’une présentation des résultats, ainsi que les règles à tirer de l’expérience.

____________________________________________________________

_________________

I) Le club med. nom evocateur, concept novateur

A) Des vacances d’un nouveau style.

1) Historique, la culture du Club Med
Le Club Med a été fondé après ladeuxième guerre mondiale à l’initiative de deux anciens résistants : un athlète diamantaire belge et un entrepreneur communiste français.
L’aventure commence en février 1950, lors des vacances du belge Gérard Blitz dans un village de tentes près de Calvi en Corse. Issu d’une famille de diamantaires, il avait été l’un des rares athlètes à s’être distingué dans deux disciplines : la natation (recordman...
tracking img