Coca-Cola associe la traçabilité à l’identité de ses produits
Coca-Cola ; traçabilité ; emballages ; règlement européen n°1935/2004

Depuis le 27 octobre 2006, les règles en matière de traçabilité agroalimentaire se sont renforcées pour s’appliquer aux matériaux entrant en contact avec les denrées alimentaires. Cette disposition s’appuyant sur le règlement européen n°1935/2004 implique une co-responsabilité en cas d’alerte sanitaire. Depuis cette date, les fournisseurs d’emballages sont tenus aux mêmes obligations de transparence que les producteurs et distributeurs de la filière. Coca-Cola Entreprise a arrêté des règles rigoureuses de traçabilité, applicables également à ses fournisseurs. En France, réparties de façon homogène sur l’ensemble du territoire national, les 15 implantations de Coca-Cola Entreprise comprennent 1 siège, 7 directions régionales, 5 usines d’embouteillage, 1 centre de reconditionnement et 1 centre technique. Depuis 2003, Coca-Cola Entreprise a investi 120 millions d’euros dans l’outil industriel. En 2007, Coca-Cola Entreprise a notamment investi 36 millions d’euros dans ses capacités de production, renforçant ainsi sa présence sur le territoire français. Ces investissements se sont essentiellement concentrés sur deux sites de production, à Dunkerque (59) et aux Pennes-Mirabeau (13). En 1999, Coca-Cola avait subi l’interdiction momentanée de distribuer ses produits en France et en Belgique, en raison d’une « incapacité à être claire sur la traçabilité de ses produits », ainsi que l’avait justifié alors Marylise Lebranchu, Secrétaire d’Etat au commerce. Maîtrise de la qualité

Depuis, les choses ont évolué. Afin de garantir aux consommateurs une qualité des produits irréprochable, Coca-Cola Entreprise se targue aujourd’hui d’une politique de maîtrise de la qualité tout au long de la chaîne d’approvisionnement avec des règles rigoureuses de sécurité alimentaire : Le programme « Food Industry Program » de Coca-Cola est destiné à renforcer