Étayage théorique :
Définitions du Petit Robert 2007 des mots :
Repas : nourriture, ensemble d'aliments divers, de mets et de boissons pris en une fois à heures réglées. (Un repas doit durer minimum 20 minutes : temps que met le cerveau à envoyer l'hormone de satiété).
Manger : avaler pour se nourrir (un aliment solide ou consistant) après avoir mâché. Avaler des aliments au cours d'un repas.
Selon mon cours sur l'alimentation (de Véronique Valentin) : manger = se nourrir + s'alimenter. Se nourrir c'est physiologique : on répond au besoin, c'est une question de survie. Se nourrir fait parti des besoins physiologiques d'une personne. Les horaires de repas constituent un facteur externe du rythme infradien (un des rythmes de l'horloge biologique). Alors que s'alimenter c'est social, culturel.

Définitions du Vocabulaire de psycho-pédagogie et de psychiatrie de l'enfant : rythme : caractère qui appartient à une suite de phénomène extérieurs ou intérieurs quand leur succession, au fur et à mesure qu'elle se produit, est perçue ou vécue comme manifestant une certaine organisation intérieure qui vient caractériser la période de temps durant laquelle elle se déroule. Cette organisation doit : présenter une part plus ou moins grande de similitude et régularité et impliquer une part plus ou moins grande de contrastes.

Selon Abraham Maslow, manger et boire font parti des besoins physiologiques (tout comme respirer, éliminer, dormir, se laver, avoir un toit, avoir chaud, être changé et lavé) et sont directement liés à la survie. Ces besoins doivent recevoir un maximum de satisfaction ; tout déficit à cet égard devient alors une priorité. Pour Maslow, les besoins humains sont hiérarchisés en cinq niveaux : au bas de la pyramide sont placés les besoins physiologiques (faim, soif, sommeil, etc.) ; lorsque ces besoins sont raisonnablement satisfaits, d’autres générations de besoins peuvent émerger : besoin de sécurité (stabilité dans son cadre d’existence ou