COMMENT L’ENTREPRISE PRODUIT-ELLE ?
Nathalie Gineste (Académie d’Aix-Marseille)
Objectifs
Au terme de ce chapitre, les élèves doivent être capables de :
- Définir facteurs de production, coût, recette, productivité, rendements décroissants ;
- Montrer l’hétérogénéité des entreprises selon leur secteur d’activité, leur taille, leur statut privé/public.
- Distinguer coût total, coût moyen, coût marginal d’une part et coût fixe, coût variable d’autre part
- Distinguer les facteurs de production des consommations intermédiaires
- Expliquer le raisonnement du choix de la combinaison productive ;
- Expliquer le choix de la quantité produite par une entreprise
- Calculer la productivité des facteurs
Pré-requis : production, production marchande, profit
Problématique : Comment l’entreprise effectue-t-elle les choix économiques en ce qui concerne la façon de produire et la quantité à produire ?

Plan du cours – 5 heures 1. La diversité des entreprises
2. Les choix du producteur
A. La combinaison productive : Du ………………………… et/ou du ……………………….
- Les différents facteurs de production
- Des facteurs complémentaires ou substituables ?
- L’intensité factorielle des différentes combinaisons
- Le choix de la combinaison productive
B. Combien produire : le choix de la quantité optimale de production
- Pour moduler la quantité produite, l’entreprise se heurte à la loi des rendements marginaux décroissants - La forme des courbes de coûts, confrontée aux recettes de l’entreprise, permet de déterminer la quantité à produire
TD : La maximisation du profit dans l’entreprise (TD aval) 2 heures

Activités :
1.

La diversité des entreprises

Activité 1 :
1/ Quel est le principal point commun entre toutes ces organisations productives ?
Création de produits, socialement organisée, facteurs de production
2/ Relevez leurs principales différences.
Produits : biens (3), services (1), capitaux privés (6), publics (5), petite taille (2), grandes tailles (4),