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709 mots 3 pages

BLONDEL
Nathan

SOMMAIRE

_ Motivations page 1
_ Descriptif de l'entreprise page 2
_ Postes de travail observés page 3
_ Tâches effectuées page 4
_ Documents annexes et photo page 5
_ Bilan page6
_ Remerciements page7

Du Lundi 2 Février au Vendredi 6 Février

MOTIVATION

Je m'intéresse à certains domaines : la musique, le sport, l'astronomie ,le journalisme, mais encore l'ethnologie, découvrir et comprendre les civilisations anciennes et contemporaines ou bien faire le tour du monde et voir la Terre dans haut serait un de mes rêves . Mais cela ne me permet pas de définir mon avenir professionnel . Suite à quelques échecs de demandes de stage dans certaines entreprises ( rock& folk ...) j'ai choisi de réaliser ce stage dans une petite entreprise de restauration car je trouve que c'est un bon moyen de connaitre le monde du travail.

DESCRIPTIF DE L'ENTREPRISE

L'entreprise dans laquelle je viens de faire mon stage est une petite entreprise SARL ( société à responsabilité limité ) de restauration se nommant atmosphère café créée en 2001, le siège de l'entreprise se trouve à Treillières, les employés sont au nombre de quatre , deux en cuisine ( le patron et un apprenti)et deux en salle ( deux serveuses ) .
Les produits sont fabriqués par l'entreprise, ils sont transformés sur place et ne sont pas exportés . Il n'y a pas non plus de vente à emporter.

L'entreprise est composée de quatre employés : le patron, deux employés et un apprenti .

POSTES DE TRAVAIL OBSERVES

Les postes de travail que j'ai observés sont la cuisine et la salle , en cuisine comme en salle , les horaires sont de 8h à 14h. En cuisine, j'ai utilisé plusieurs machines pour mélanger la pâte à pizza et pour l'aplatir. Il faut une formation spéciale pour être serveur ou cuisinier (CAP, BEP ou BTH ) . Les compétences requise sont: être rigoureux dans son travail, patient, aimer le contact avec les autres, savoir et aimer travailler en équipe, être

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Nous avons consulté des scientifiques spécialistes de l'environnement, des démographes et des économistes pour imaginer la journée ordinaire de Leia, une mère de famille de 35 ans, en 2050. Faisons un rêve... Il fait, en moyenne, trois degrés de plus qu'en 2007. Les variations climatiques intenses rythment désormais le quotidien. Plus de neuf milliards d'êtres humains se partagent tant bien que mal une planète que les guerres de l'eau et du pétrole ont ensanglantée dans les années 2030.….

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Rest. et connaissance des boissons devoir 01
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 La clientèle attend également l’originalité des mets cuisinés  Encore pour des raisons de facilité certains attendent un accueil ludique et encadré pour les jeunes enfants.  Enfin, la livraison à domicile est une demande en plein essor. 2/ La restauration rapide doit, répondre aux attentes du client dans un souci de rapidité et de facilité à moindre prix.  Il doit proposer une carte à un moindre prix.  Il doit laisser au client une liberté de choix  Il garantira une cuisine saine  Il doit présenter une carte originale  Il doit assurer un service rapide et efficace.….

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Argumentation sur mon livre préféré : 10/02/2013 Dans cette argumentation nous allons étudier un livre dont le titre est : La gloire de mon père de Marcel Pagnol paru en 1957 ou il raconte sont enfance. Il as vécu dans une petite famille , avec un père professeur des écoles, sa mère et sont frère Paul. l'histoire se déroule au début des années 1900 , puis un jour pendant les grandes vacances lui, ses parents, son oncle et sa tante décident de partir en vacances et de….

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La Française Des Jeux Qui gagne vraiment des millions aux jeux d’hasard ? Selon BFM TV la Française Des Jeux (FDJ) a annoncé le 3 Janvier, un chiffre d’affaire record de 12,1 milliards d’euros en 2012, soit une hausse de 6,1% malgré la crise. Cette croissance n’est pas un hasard de jeux mais résulte de la valeur perçue par des joueurs qui achètent l’espoir de gagner. La FDJ augmente cette valeur par la mise en place de nouveaux canaux de distribution, la gestion des relations clients et le contrôle de leur image. Pour que les jeux soient accessibles à tous la FDJ à 34 300 point de ventes de proximité installés dans 12 000 communes.….

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Commentaire assemblée plénière 7 mai 2004 - le droit à l'image d'un bien Le propriétaire d'une chose ne dispose pas d'un droit exclusif sur l'image de celle-ci; il peut toutefois s'opposer à l'utilisation de cette image par un tiers lorsqu'elle lui cause un trouble anormal, ce que nous rappelle la cour de cassation dans cet arrêt rendu le 7 mai 2004. Pour promouvoir la construction d’un immeuble, la société SCIR Normandie a lancé un projet publicitaire. Ce dernier comprend en plus des informations particulièrement élogieuses sur le projet immobilier, la reproduction de la façade d’un immeuble Rouannais classé monument historique, l’hôtel de Girancourt. Or, la société SCP hôtel de Girancourt, propriétaire de cet immeuble, s’estime lésée faute d’avoir donné l’autorisation de la publication de l’image.….

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Cet extrait du chapitre IX de l’Ingénu offre des ingrédients du conte philosophique. Tout d’abord, ce texte se présente comme un récit simple, dynamique, allant à l’essentiel. En effet, Voltaire refuse toute description du type romanesque, seuls quelques détails inscrivent le texte dans la Société. Les personnages n’ont pas de descriptions physiques ou de valeurs définies. Le lieu n’est pas ici décrit, « Dans la Cour », ainsi que le château dans lequel se présente l’Ingénu.….

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997 mots | 4 pages

* - La scène s’ouvre sur un dialogue déjà engagé. * - Les didascalies se rapportent au lieu (une rue), aux entrées et sorties des personnages. * - Ces didascalies nous indiquent que la scène comporte sept tableaux : * - ° Octave – Ciuta ; * - °….

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Rappot de stage en restauration
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Ce restaurant peut accueillir 35 couverts en salle et en terrasse, tout public et concerné, accès aux personnes handicapées et les animaux sont admis. La salle fait 40 m2. Le restaurant est ouvert au public de 11h30 à 15h et de 19h à 24h. Les lundis et les dimanches soirs le restaurant est fermé. Plan du restaurant.….

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536 mots | 3 pages

II - Un chaste érotisme A - Un cadre innocent: la pastorale a. Cadre pur, création de toute une atmosphère: le jardin, lieu de quasi-innocence: osmose ("paisible simplicité"). b. Lieu de sérénité par opposition à la passion: paix de l'âme ("apparente tranquillité"). c. La pastorale, lieu idyllique favorable aux sentiments amoureux: l'amour naît au premier regard, presque immédiatement, simultanément. La vision engendre l'amour (coup de foudre littéral), elle est assimilée à une perturbation physique, au trouble du corps ("je t'aperçois, et mon sein palpite").….

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Objet d'étude : Le théâtre et sa représentation du XVIIe siècle à nos jours. QUESTIONS : • Quelles ressemblances présentent les textes des documents A, B, C du point de vue des personnages….

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Henri Beyle plus connue sous le pseudonyme Stendhal, est un grand écrivain du XIXe siècle , il est réputer pour sa finesse d’analyse des sentiments de ses personnages et pour la sécheresse délibérée de son style . Le Rouge et le Noir de 1830, Deuxième roman de Stendhal et aussi l’un de ses plus grand sucées. Nous allons étudier l’un des extrait de ce roman il s’agit de la scène ou le narrateur adopte le regard d’un voyageur qui découvre la ville. Nous allons étudier quelle rôle joue la description des lieux dans le portrait de Mr de Rênal et nous observerons le jugement du voyageur sur cette ville .….

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THÉÂTRE ET REPRÉSENTATION QUESTION : En prenant appui sur tous les documents (textes et photographies), présentez les différents choix d’interprétation de Dom Juan proposés et justifiez-les par un exemple pris dans le texte de la pièce (une scène, un passage ou une réplique). Dom Juan, pièce de théâtre de Molière représentée pour la première fois le 15 février 1665 a aujourd’hui intégré les répertoires des plus grands metteurs en scène contemporains. L’organisation matérielle d’une représentation s’appuie sur plusieurs éléments à la discrétion du metteur en scène. Cependant, ce dernier se doit, d’une façon ou d’une autre, de montrer le lien qui existe entre sa mise….

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Je ne veux plus connaître ces erreurs du passé qui m’ont fait tant douter, je cherche encore la fille qui est en moi, et dire que je ne la connais même pas, peut être que jamais je ne la connaîtrais. C’est si dur de se l’avouer. Nous sommes toujours confrontés à de nombreux choix, nous vivons dans un perpétuel combat sans jamais savoir ce qu’il adviendra… Il y a ces jours où je me lève le matin et je pense….

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612 mots | 3 pages

Méthode Lire plusieurs fois au-travers de « grilles de lecture » : ▪ 1re lecture : lecture cursive. À la fin de cette lecture, procéder à un questionnement systématique du texte ▪ Pour ne pas se disperser dans les recherches et les observations. ▪….

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I- les caractéristiques de la lettre d'amour 1- exaltation de son amour ¨ le registre lyrique + champ lexical ¨ métaphore du feu, clichés « ardeur dévorantes »... ¨ Désordre de l'organisation liée à la force du sentiment/délire = se présente comme fou amoureux < cf. « délire »... 2- reproche à l'adresse de Mme de Tourvel qu’il veut faire culpabiliser ¨ interpellation directe à sa destinataire plusieurs fois < cf.….

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