Pour localiser l’emplacement des protéines dans une cellule, on place les cellules en présence d’un AA radioactif : c’est pulse, puis on remplace cet AA par le même AA mais pas radioactif. On relève ensuite la radioactivité qui apparaît sous forme de grains noirs en microscopie.
Situé dans le noyau des cellules, l’ADN est formé d’une succession de nucléotides (A-T-C-G) de gènes. Situées dans le cytoplasme des cellules, les protéines sont formées d’AA assemblé selon l’information génétique. L’ARN est une petite molécule formée de 4 nucléotides, A-U-C-G, il est l’intermédiaire entre l’ADN et les protéines. Il se forme dans le noyau, passe dans le cytoplasme, par les pores nucléaires et permet la synthèse des protéines.
La fabrication d’ARN à partir d’ADN s’appelle la transcription. Sur certaine portion de l’ADN, on peut observer de nombreux ARN en cours de formation. Ces portions d’ADN sont des gènes, on dit que tout l’ADN n’est pas codant. Les ARN polymérase sont les enzymes responsables de la fabrication de l’ARN, en 4 étapes : - L’enzyme se fixe au début du gène et ouvre temporairement la double hélice ADN par rupture des liaisons faibles complémentaires. – L’enzyme lace les nucléotides de l’ARN (A-U-C-G) en face de ceux du brin transcrit (le deuxième brin) de l’ADN selon la règle de complémentarité. – L’enzyme accroche les nucléotides de l’ARN entre eux par liaisons fortes. Un ARN complémentaire du brin transcrit de l’ADN se forme. – L’enzyme et l’ARNm se détache de l’ADN qui se referme. L’information génétique transcrite dans le brin d’ARNm est ensuite traduite en une séquence d’AA.
La succession des nucléotides de