Applications professionnelles

1. Choisir une certification

Tableau comparatif ISO 9001 : 2008 | IFS | ISO 22000 | - Norme international- garantit la conformité d’un produit ou d’un service- S’appliquent à tous organismes- Exigences de qualités | - Garantit aux distributeur et grossistes la sécurité et la qualité des produits- Norme internationale- Utilise la méthode de l’HACCP- Reconnu par beaucoup de distributeurs connues (Leclerc, groupe Auchan, groupe Casino …)- Reconnu dans d’autres pays européens (Espagne, Pologne, Autriche, Suisse …)- Doit être renouveler tous les ans | - Norme internationale- Management de la sécurité alimentaire-S’applique à tous les organismes de production agroalimentaire- Utilise la méthode de l’HACCP- Formation du personnel-Coût élevé |

HACCP : Ce n’est pas une norme, c’est une méthode de production qui permet d’assurer la sécurité alimentaire.

La certification la plus adaptée aux objectifs de Vincent Mirepoix est l’IFS, pour pouvoir développer son activité auprès de la grande distribution européenne.

Entrainement au projet

L’assistante de Gestion M . Gramand PDG A Bourg-en-Bresse Le 16/09/13

RAPPORT

OBJET : Communication de notre certification ISO 9001 : 2008

C’est une certification système, processus de qualité.

1. Utilisation des logos Pas d’utilisation logo iso, interdit. Pas un organisme de certification, elle édite les règles. Utilisation logo Bureau Veritas Utilisation de son logo, mais condition de faire la demande auprès de l’entreprise certifié par bureau veritas.

2. Utilisation de la mention « certifié iso 9001 » Oui, a partir du moment que l’on a le certificat. Dans les logos, nécessaires de quel norme il s’agit. Sur tous les documents commerciaux.

3. Utilisation par les sous traitants Les franchisés ne peuvent pas communiquer sur la certification puisque ça appartient à SBM.