Fiche de lecture réalisée par : Sandra LAURENT sandra-laurent@laposte.net Date rédaction : 20/12/09

FICHE DE LECTURE
Titre Comprendre nos comportements d’achat
La science du shopping, 2e édition

EXTRAITS
" ... Il suffit de regarder […] au rayon légumes : l’homme le traverse en coup de vent, attrape la première laitue sans remarquer ses feuilles jaunies et alanguies; la femme palpe et scrute, c’est tout juste si elle ne renifle pas, à le recherche de la laitue parfaite..." Éditeur Date Discipline Auteur(s) ISBN

PEARSON, Education France Juillet 2009 Marketing / Merchandising Paco UNDERHILL 978-2-7440-6391-6

MOTS CLÉS ...
Merchandising / PLV / Affiches / Clients / Adaptation / Besoins / Analyser / Séduire / Visibilité / Achats d’impulsion / Internet / Magasins / Restaurants / Banques.

IDEES CLÉS ...
" ... étude après étude, nous avons toujours constaté que le facteur qui joue le plus sur l’opinion que se fait le client du service, c’est l’attente...." • Idée 1 : La mécanique du shopping Beaucoup de magasins ne connaissent pas suffisamment leurs clients et perdent des ventes. Pour inciter à l’achat, les magasins, banques, restaurants etc. ; doivent s’adapter aux particularités physiques et anatomiques de l’être humain (la majorité de la population est droitière, l’humain n’a que deux mains, il marche droit et non en biais, etc.). Un magasin ou restaurant performant est celui qui saura créer une atmosphère agréable et propice aux besoins et profils des clients. En effet, la rentabilité d’un environnement commercial dépend de sa convivialité. • Idée 2 : La démographie du shopping L’action « faire les courses » n’aura pas le même sens selon les individus et circonstances. L’environnement commercial doit donc s’adapter aux différences sexuelles et d’âges. Au fil des années, l’évolution de la femme et de l’homme a modifié leurs comportements d’achat. De plus, dans notre société, deux tranches d’âges jouent un nouveau rôle : les enfants, qui sont