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  • Publié le : 20 mars 2011
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Dossier 2 : Chapitre 1 :

La Tenue Du Poste Caisse Les Relations Humaines Au Poste Caisse Objectifs :  Adopter le comportement adéquat au poste caisse Pré requis :  La communication verbale et non verbale

Niveau : CAP ECMS 2 Durée : 6h

Votre entreprise : En 1961 Gérard Mulliez crée le premier magasin, à Roubaix (Nord). Le groupe Auchan est présent, en France, à travers ses 4 métiers :hypermarchés Auchan, supermarchés Simply Market, Immochan et Banque Accord. le Groupe s'adapte à l'évolution des modes de consommation et propose à ses clients un format adapté à chaque attente : caisse express, vente en ligne et Drive.

Votre situation : Vous débutez votre 2ème période de formation en entreprise (PFE) dans le magasin Auchan situé à Vélizy 2. Vous devrez tenir le poste caissependant votre période de stage. Mme LOMBINET, responsable caisse, vous forme à ce poste

1. Découvrir le poste caisse Mme LOMBINET, vous demande d’observer une vidéo dans laquelle, une hôtesse de caisse d’un hypermarché concurrent est interviewée. Travail à faire : a. Indiquer un autre nom pour qualifier les hôtesses de caisse Pour répondre, utilisez : La vidéo

b. Citer les principaux rôlesd’une hôtesse de caisse

c. Relever les difficultés rencontrées par l’hôtesse de caisse dans la vidéo

2. Comprendre le profil du poste caisse 2.1. Le métier d’hôtesse de caisse Mme LOMBINET vous transmet la présentation du métier d’hôtesse de caisse. Travail à faire : a. Relever les tâches effectuées et les conditions d’exercice et de travail de ce métier

Pour répondre, utilisez : Document 1Dossier 2 : La Tenue Du Poste Caisse Chapitre 1 : Les Relations Humaines Au Poste Caisse

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b. Identifiez le niveau de formation minimum nécessaire pour exercer ce métier

c. Relever les compétences nécessaires à l’exercice du métier d’hôtesse de caisse

2.2. Le meilleur profil Mme LOMBINET vous présente les différentes candidatures retenues pour le poste d’hôtesse de caisse.Travail à faire : a. Déterminer, selon vous, le candidat qui a le profil le plus adapté

Pour répondre, utilisez : Document 2 Document 3

b. A partir de l’offre d’emploi, document 3, expliquer quelles qualités principales vous développerez pour vous présentez à ce poste.

3. Apprécier les bonnes attitudes en caisse 3.1. Les attitudes en caisse Mme LOMBINET, vous explique maintenant les attitudes àadopter au poste caisse. Elle vous propose plusieurs attitudes, à vous de lui dire si elles sont adaptées ou pas. Travail à faire : a. Indiquer pour chacune des attitudes si elles conviennent ou pas. 3.2. Le SBAM Mme LOMBINET vous explique désormais que l’exercice du métier d’hôtesse de caisse nécessite de respecter des étapes clés face au client. Il s’agit du SBAM Travail à faire : a. Retrouverla signification de chacune des lettres du SBAM en les replaçant dans les étapes clés de l’annexe 2 4. Intervenir comme médiateur auprès de la clientèle Enfin, Mme LOMBINET vous explique qu’il arrive parfois que l’hôtesse de caisse ait à agir comme médiateur envers les clients. Travail à faire : a. Indiquer quelles sont les attitudes à adopter et celles à éviter lorsque les portiques de sécuritésonnent b. Retrouver la médiation adaptée par rapport aux différents incidents
Dossier 2 : La Tenue Du Poste Caisse Chapitre 1 : Les Relations Humaines Au Poste Caisse

Pour répondre, utilisez : Annexe 1

Pour répondre, utilisez : Annexe 2

Pour répondre, utilisez : Annexe 3 Annexe 4

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DOCUMENTS ET ANNEXES Document 1
14112 HOTE/HOTESSE DE CAISSE (LIBRE-SERVICE) Formation etexpérience : Cet emploi/métier est accessible directement sans exigence de formation et/ou d'expérience professionnelle. Toutefois, la majorité des recrutements s'effectue à partir de formations de niveau V (CAP, BEP administratif ou commercial) acquises par la voie scolaire ou celle de l'apprentissage. Le niveau IV (Bac) peut être requis pour les emplois plus orientés vers la fonction accueil....
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