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Controle laitier en algerie

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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DU DEVELOPPEMENT RURAL

INSTITUT TECHNIQUE DES ELEVAGES-ITELV-ALGER

BILAN DES ACTIVITES DU C.I.Z
DEPARTEMENT SYFEL
PREMIER SEMESTRE 2010 Juin 2010 PARTIE 1. BILAN DES ACTIVITES POUR LE PREMIER SEMESTRE DE L’ANNEE 2010.
I. Bref rappel des orientations contenues dans le programme des activités planifiées pour l’année 2010.

A titre du rappel, les activités inscrites au titre de l’année civile 2010 s’inscrivent dans le cadre du plan d'action décennal de développement des productions animales pour la période 2004-2013.

Ces activités s’inscrivent, en outre, dans le contexte global d’un développement agricole et rurale durable. Plus précisément, les activités du département SYFEL s’articulent autour de l'axe stratégique inhérent à la modernisation des exploitations agricoles et de l’appui au développement des filières agro alimentaires.

Le programme inscrit dans le cadre du plan opérationnel est centré sur l’axe principal :
- Les activités du centre des informations zootechniques (CIZ).

A1. Réseau du circuit des informations zootechniques des bovins laitiers (CIZ).

1.1 Suivi périodique des exploitations de bovins laitiers (60 élevages bovins par rapport à 102 élevages au cours du premier semestre de l’année précédente).

Objectifs: Connaissance des performances zootechniques des élevages bovins laitiers en Algérie et analyse de la structure du coût de production du lait.

Echantillon CIZ :

- Nombre d’exploitations agricoles encadrées : 60 éleveurs par rapport à 102 exploitations au cours du premier semestre de l’année 2009.
- Sur trois Régions, 12 wilayate sont concernées par les activités de contrôle de performances, récemment six (06) wilayate ne sont pas intégrées dans l’échantillon du CIZ durant le premier semestre 2010 et ce en collaboration avec les antennes de l’ITELV.

Les 13 wilaya concernées par les résultats du

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