Corrigé indicatif
Travail 1
Diagnostic opérationnel
SA GIFFARD
C. Fournier
Assistant de Manager

Édith TASHEN Manager commercial

Le (date du jour)

RAPPORT SUR LA PARTICIPATION AU SALON New Cocktail 2009

INTRODUCTION :
Lors de l’année 2009, la distillerie Giffard a pour la première fois participé au salon New-Cocktail organisé par la société A-Ware. Bien qu’aucun bilan de cette participation n’est réellement était fait, de nombreux indices laissent à penser que cette participation ne fût pas une réussite complète.
Le positionnement de notre société face à une concurrence toujours plus vive rend la situation difficile et vous a amené à me demander une analyse de notre participation à ce salon et à vous proposer des solutions qui permettraient d’être éventuellement plus performant. C’est pourquoi ce rapport présente en première partie l’analyse des dysfonctionnements de notre organisation pour la participation à un salon de l’envergure de celui organisé par A-Ware et propose en seconde partie les solutions d’ordre organisationnel, humain et financier qui nous permettraient d’être plus efficaces et de tirer tout le profit attendu de la participation au salon 2010.

DÉVELOPPEMENT :

I ANALYSE DES DYSFONCTIONNEMENTS
L’ensemble des dysfonctionnements repérés est rassemblé dans un diagramme d’Ishikawa annexé à ce rapport. La majorité des difficultés tient à un manque de préparation, à un manque de méthode auquel se rajoute des problèmes humains et environnementaux

A) Méthode

1) Main d’œuvre :

• Choix des commerciaux par défaut, • Non anticipation des congés, • Absence imprévue pour maladie • Sentiment d’exploitation de certains commerciaux

2) Coûts de la participation

• Mauvaise estimation des coûts • Sous-estimation de certaines dépenses (matières-premières, chambres)

3) Prise en compte de la réalité d’un salon

• Mauvaise perception de l’importance d’un tel salon •