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Cours de management logistique

17590 mots 71 pages
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MANAGEMENT INDUSTRIEL ET LOGISTIQUE
Le but de ce cours est de présenter le fonctionnement des entreprises produisant et distribuant des produits auprès des clients. Ces entreprises doivent mettre en œuvre des ressources et des processus pour transformer des matières et fabriquer des produits consommables par ces clients.

Ce document est divisé en six parties : GENERALITES PRODUITS PLANIFICATION JUSTE – A - TEMPS TRANSPORTS AFFECTATION GESTION DE LA QUALITE QUALITY MANAGEMENT SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Alain AUNEAU / Valérie LEFIEVRE Jo MIEMCZYK / Thomas JOHNSEN / Paul-Eric DOSSOU / Pierrick LEGER 1

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GENERALITES
1. LE DOMAINE DU MANAGEMENT INDUSTRIEL ET LOGISTIQUE.
Direction
Définition stratégie de la Contrats Protection

Juridique

Fournisseurs
Choix fournis. Marketing achat Partenariat Assurance qualité Conception technique Industrialisation Technologies

Niveau de service Qualité Coûts objectifs Politique de gamme Prévisions de vente

Clients

Achats
Prévisions de besoins Commandes fournis. Transports/Livraisons Réceptions

Etudes et Méthodes Production

Marketing
Ventes/Distribution

Appros

Entreposage Traitement des commandes

Compta Contrôle
Budgets Coûts standards Tableaux de bord

RH
Effectifs Horaires/Qualifs Motivation Recrutement Rémunérations Formation

Finance
Investissements BFR Rentabilité

Expéditions Transports Mise en service Après-vente Formation Conseil

Administration

Système d’information

Développement Soutien aux utilisateurs

Ce domaine est très étendu car il comprend : la conception des produits vendus par l‟entreprise la définition des processus de fabrication la gestion des flux physiques la gestion des stocks à différents niveaux la politique d‟achat des matières premières et des sous-ensembles et pièces la politique de qualité la distribution des produits la gestion des ressources matérielles et humaines mise en œuvre. Il est essentiel à la

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    * Un travail proposé par Yannik Odiet * Maître d’apprentissage : Brian Kampwirth * Lieu d’apprentissage : Hittnau Hittnau , le 29 septembre 2009 Table des Matières Page n° 1.….

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    Correction Application 7 : 4) Les biens sont réparties entre les acheteurs de la façon suivante tout ce qui sont disposés a payé le prix de marché obtienne une unité de se bien. Tout ce qui ne sont pas disposés a payé se prix n’en n’obtienne pas. Le prix est un indicateur de rareté, en ce sens que s’il s’élève cela signifie que la demande s’accroit par rapport à l’offre. L’offre initiale est donc insuffisante pour approvisionner la demande au prix initial.….

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    Compétences et Aptitudes Pike Place Fish ◦ Analyser et discuter ce qui s’est passé. La capacité générale: ◦ d’évaluer ses points forts et ses points faibles, ◦ de définir et de poursuivre ses objectifs professionnels et personnels, ◦ d’équilibrer vie professionnel et vie personnel, ◦ de s’engager dans des nouvelles formations portant notamment sur l’acquisition ou la modification de compétences, de comportements et d’attitudes. Comprendre sa propre personnalité et ses attitudes et celle d’autrui. Percevoir, évaluer et interpréter avec exactitude le milieu environnant. Comprendre ses motivations et émotions professionnelles et celles des autres Évaluer et définir ses objectifs: épanouissement professionnel et personnel.….

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    Management ch2 (suite): […] du fait d’activités proches Exemple : LVMH : - Vins et spiritueux - Mode et maroquinerie - Parfumerie et esthétique - Montre et joaillerie Chacune de ces business unit est découpée par marques ou par produits très semblables et ainsi les divisions parfums de Dior, Guerlain, ou Kenzo se retrouvent en concurrence directe. 4) La structure staff and line: Egalement appelée hierarchico-fonctionnel, cette structure est une variante de la structure hiérarchique.….

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    De ce fait l’Allemagne à une balance commerciale positive. MEF Budget Trésor Direction général du trésor (petites entreprises) DREE DRCE (région) Ubifrance Coface ERAI BPI Siège commerce extérieur Assurance crédit/impayés Etudes de marché par secteur/par pays Assurance prospection/échec comm+ass.change.….

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    Le cout de revient est un cout ultime qui comprends la fabrication et la distribution d'un bien. Le prix psychologique : l'étude du marché permet d'estimer le prix pour le quel la clientèle potentielle est la plus nombreuse l'élasticité prix qui mesure la réaction de la demande à une modification de prix. Elle peut être négative, nulle ou positive. Si E < 0 signifie que la demande augmente lorsque le prix diminue ( ex une élasticité de -2 signifie qu'une diminution du prix de 10% augmente la demande de 20% ) Si E = 0 signifie que la demande est constante quelque soit la variation du prix. Si E > 0 signifie que la demande baisse lorsque le prix baisse.….

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    Chapitre 5 la stratégie des organisations : Objectifs : définir la notion de stratégie, ses conditions de mise en place et de succès. Support de la leçon : livre Nathan Equilibre pages 61-74. Durée : environ 2 heures. [pic]….

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    Spécialisation ou diversification La stratégie globale de l’entreprise (corporate strategy) se base sur les facteurs clés de succès identifiés dans chaque domaine d’activité de façon à déterminer, au niveau global, les orientations stratégiques qui sont les plus opportunes. Ainsi, elle permet notamment de répondre à la question : l’entreprise doit-elle se spécialiser ou se diversifier ? I. La stratégie de spécialisation A. Qu’est ce qu’une stratégie de spécialisation ? 1 1. Le choix….

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    Les objectifs de l’animation commerciale : Il s’agit de motiver l’équipe et de créer des objectifs. La nature d’une animation peut être de différentes expressions, la stimulation verbale au quotidien, conduite de réunions, les séminaires (donner les résultats de l’entreprise et aussi apprendre la stratégie de l’entreprise). Autre type d’animation : * La formation. Soit par un cadre de l’entreprise soit par l’extérieur (cabinet, consultant, organisme..) permet de renforcer la compétence et l’efficacité des vendeurs mais surtout d’apprendre et d’avoir els informations des personnels qui viennent d’autres région (dans la même UC) ou qui ne sont pas dans la même mais dans le même secteur d’activité.….

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    6. PRENDRE LA PAROLE A. POURQUOI PRENDRE LA PAROLE ? Il faut d’ abord savoir que : dans notre civilisation occidentale 75 % de la communication est non verbale, 25 % verbale dont 19 % orale et 6 % écrite ; nous retenons 10 % de ce que nous lisons, 20 % de ce que nous entendons, 30 % de ce que nous voyons, 50% de ce que nous voyons et entendons, 80 % de ce que nous disons, 90 % de ce que nous disons et faisons. L’ oral est-il mieux adapté à la situation présente que l’ écrit ? Il ne laisse pas de « trace » comme l’ écrit mais il peut faire place au feed-back immédiat individuel ou collectif.….

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    Le 25/03/N | Facture 03156 | | Société METALU | Doit SMV | | Montant brut : | 8560,00 € | Remise 15 % : | 1284,30 € | Net commercial : | 7275,70 € | TVA 19,6 % : | 1426,03 € |….

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    développées à l’échelle européenne et mondiale. Après la hausse spectaculaire du nombre de fusionsacquisitions durant la seconde moitié des années 1980 [Angwin et Savill, 1997 ; Mertens-Santamaria, 1997], la décennie 1990 est marquée par une progression rapide des rapprochements transfrontaliers et une augmentation significative de la valeur des opérations. Si les accords transfrontaliers associaient, dans un premier temps, principalement les grandes entreprises multinationales de la Triade, le phénomène s’étend progressivement à un ensemble plus vaste d’entreprises et de paysternationales. [Urban, 1999].….

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    Séquence 1 : De nouveau manager ? I. Les révisions fondamentales * Voir feuille annexe II. La grille d’études stratégiques : méthodologie pratique Ressource = ensemble des moyens qui permettent d’atteindre nos intérêts et peuvent mettre en œuvre leurs stratégies.….

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