Cours de management

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  • Publié le : 23 décembre 2011
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Management
1. Qu’est-ce qu’une entreprise
La forme juridique :
* le secteur privé : les entreprises qui n’appartiennent pas à des collectivités locales ou à l’Etat.
* L’entreprise individuelle (le patrimoine du patron est le patrimoine de l’entreprise, ce sont les artisans et les commerçants).
* La société (l’entreprise qui appartient à plusieurs propriétaires)
* Lesecteur public (les entreprises qui appartiennent à l’Etat ou à des collectivités locales)
* Les établissements publics (style université)
* Les entreprises nationalisées (SNCF, Renault)
* Les entreprises semi-publiques (sociétés d’économie mixtes comme la SEMITAN et la NGE)
* L’économie sociale
* Les coopératives (dans le milieu agricole surtout)
* Les mutuelles(ce ne sont pas des assurances, le particulier et à la fois client et propriétaire)
L’entreprise est une unité de production qui produit des biens ou des services, et qui crée de la valeur, de la richesse (la valeur ajoutée). Elle répartit cette richesse créée entre les salariés, les banques, les actionnaires, l’Etat et les collectivités locales, et elle-même (autofinancement).
L’entreprise estun système, c’est un tout résultant d’interactions complexes au sein de l’entreprise et avec l’environnement. C’est un ensemble de machines, de personnes, de savoir-faire, c’est un ensemble d’éléments matériels et immatériels. C’est un système organisé, il est doté d’une organisation qui vise à établir un contrôle et une coordination pour accomplir un but. C’est un système ouvert, l’environnementa un impact sur l’entreprise et l’entreprise a un impact sur l’environnement. C’est un système finalisé : les objectifs sont définis et une stratégie est mise en place pour les atteindre. C’est un système dynamique, l’entreprise évolue en permanence sous l’influence de son environnement. C’est un système régulé : il va s’adapter pour atteindre ses objectifs.
2. Qu’est-ce que le management ?C’est la stratégie et l’organisation.
La stratégie et l’organisation sont interdépendantes. La stratégie est tournée vers l’extérieur, et l’organisation est tournée vers l’intérieur.
Chapitre 1. Les structures organisationnelles
1. Les théories des organisations
1.1 L’école classique
1.1.1 Taylor : l’organisation scientifique du travail
1856 -1915. L’organisation scientifique du travail :
-Etudescientifique du travail
-Division des tâches
-Spécialisation des ouvriers (dans une seule tâche)
Ford a « inventé » le tapis roulant, et avec lui les ouvriers pouvaient aussi être clients. Pour Ford il n’y a qu’une seule voie possible c’est le « One best way »
1.1.2 Fayol : la gestion administrative
1841-1925. La seule logique technique productive n’est pas suffisante. Il cherche àrationaliser la direction administrative :
- division du travail
- unité de commandement
Il ne doit y avoir qu’un seul chef direct par ouvrier qui surveille tous les éléments (qualité, vitesse, réglage).
1.1.2 Weber : la bureaucratie
1864-1920. Weber s’intéresse à l’origine de l’autorité. Il en fait un classement :
-L’autorité charismatique : autorité qui repose sur la personnalité du leader. PourWeber, quand il y a un leader charismatique, l’organisation est instable. Cette autorité suppose le problème de la succession, outre le problème de compétence.
-L’autorité traditionnelle : (le fils à papa), le leader détient son autorité du statut qu’il a hérité. Il y a toujours un problème de compétence.
-L’organisation bureaucratique : ici l’autorité repose sur des règles juridiquesformalisées. C’est la méthode la plus rationnelle, la meilleure solution.
1.2 L’école des relations humaines
1.2.1 Elton Mayo : l’expérience d’Hawthorne
Expérience de la « western electric ». Mayo voulait savoir si l’amélioration des conditions améliore la productivité. Selon cette expérience les gains de productivité ne résultent pas de l’amélioration des conditions de travail mais des changements...
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