Nourrir les hommes.
Introduction
il y a plus 7 miliards d'individus sur la terre , inégalement repartie avec des inégalités de développement.. Les besoins seront multipliés durant ce siècle. Comment l'agriculture mondiale va-t-elle relevé ce défi alimentaire ?
Le monde connaitra - t - il une sécurité alimentaire?
Sécurité alimentaire : possibilité d'avoir accès a tout moment a une nourriture suffisante et satisfaisant tous les besoin biologique?
Etude de cas page 71 :
1. Les principales productions du Brésil sont le soja , les oranges et le sucrre. Cette réussite s'explique par la modernisation , la mécanisation de nombreuses exploitations et par l'augmentation des surfaces cultivées.
2.Le Brésil est "une nouvlle ferme" dans le monde car il représente 17% de la part d'exploitations du monde. Les terres arables , ont augmenté d'un milions dhactares en 2 ans.
3. Le brésil est confronté à un défi alimentaire car la population augmente. On passede 177 à 187 (2002 - 2004 ) le défi a été relevé le nombre de sous - alimentés baissent , ils passent de 17 à 12 milions.
4. L'agriculture irriguée est représenté sur la photo.
5. Une agriculture familiale et agrobuiness. L'agriculture familiale représente 35 % de la population nationale agricole.
6. Les agricultures sont inégalements répartis , les plus grandes exploitations se concentre au centre et les plus petites dans le sub. L'agriculture familiale est dominante.
7.Des ogm sont les conséquences des conflits agricoles. Les MST
8. Les forêts sont déforestés pour accueillie des champs due à l'extension de l'élevage et cultures commerciales.
9.La télédetection permet de suivre en temps réel le recul de la forêt.

I)Nourrir la planete , une situation paradoxale.
a)une apparente sécurité alimentaire.
Le nombre de consommation a énormement augmenté au XX° :
_depuis 1950 la population monidal a été multiplié par 3.
-La production agricolt n'a céssé d'augmenté aux long du XX° entre 1980 et 2010 la production