Management de la qualité Affaire international
L3- S6

Dirigé par: M. BEN MILOUD ben.miloud.meriem@gmail.com Programme
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Concepts et principes de la qualité
Entreprise et qualité
Approches du management de la qualité
Processus de normalisation
La certification
La démarche qualité totale
Le management par la qualité totale
Le Lean management
Méthode des six sigma

Objectif du cours
• Comprendre le vocabulaire relatif à la qualité,
• Capitaliser et maîtriser les notions liées à la qualité,
• Connaître et saisir l’importance des facteurs clés de réussite d’une démarche qualité,
• Savoir mettre en place un Système de Management de la
Qualité dans l’industrie.

Concepts et principes de la qualité

La qualité: Pourquoi?

Les enjeux d’une démarche qualité Quelques définitions:

Définitions normalisées

Plus simplement …

Quelques définitions:

Les besoins exprimés et implicites Les besoins exprimés et implicites Profil des besoins

Profil des besoins

Il en découle…

Les composantes de la qualité

La non-qualité

C’est aussi…

Petit historique:

Avant-hier vers 1960:Produire

Hier vers 1975:Vendre

Aujourd’hui :Faire acheter

En résumé

Petit historique:

Petit historique:

Evolution du concept Qualité

Assurance qualité

Définition

Evolution du concept de la qualité
…1955
CONTROLE
QUALITE
PROCESSUS
Étape 1

1950…1975

1980…

ASSURANCE
QUALITE

GESTION TOTALE de LA QUALITE

PROCESSUS

PROCESSUS
Étape 1

Étape 1

Prévention

Contrôle
Étape 2

Étape 2

Étape 2

Prévention

Contrôle
Étape 3

Étape 3

Étape 3
Prévention

Contrôle
Étape n

Étape n

CONTROLE

CONTROLE

Je pense
Tu exécutes
Il contrôle

Je pense
Tu exécutes puis Tu contrôles

Étape n
Je prévois
Tu prévois
Il prévoit
A partir du haut vers le bas

CLIENTS

FOURNISSEURS

BESOINS EXPRIMES

ENGAGEMENTS

- IMPLICITES
- EXPLICITES

PERFORMANCES PROMISES

SONT ILS EXPRIMES ?
SONT ILS CONNUS ? du CLIENT? du FOURNISSEUR ?

SONT ILS EXPRIMES ?
SONT ILS CONNUS ? du CLIENT?