Cours seconde

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Cours de Melle KAMINSKI pour les élèves de 2nde

Le matériel de chimie à connaître

Tube à essais

Becher

Verre à pied

Erlenmeyer

Ballon à fond rond

Entonnoir Pipette graduée Pipette jaugée Éprouvette

Fiole jaugée

Poire à pipeter

Réfrigérant droit ou dit de Liebig Réfrigérant à boules

Cristallisoir Pissette Ampoule à décanter Portant

Agitateur

Spatule

Pinceen bois Coupelle 2

Support élévateur

Les tests d’identification à connaître
Espèce chimique à identifier Ion fer II Fe2+ Ion fer III Fe3+ Ion cuivre II Cu2+ Élément cuivre Cu Ion aluminium Al3+ Ion zinc Zn2+ Ion calcium Ca2+ Ion chlorure ClÉlément sodium Na Eau H2O Protéines Glucose C6H12O6 Amidon Test On ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de la soude Na+ +HOTest à la flamme On ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de l’oxalate d’ammonium On ajoute du nitrate d’argent Ag+ + NO3Test à la flamme On ajoute du sulfate de cuivre anhydre On ajoute du réactif de Gornall On ajoute de la liqueur de Fehling et on chauffe On ajoute de l’eau iodée Observations Précipité vert Précipité rouille Précipité bleu Flamme verte Précipitéblanc Précipité blanc Précipité blanc Précipité blanc qui noircit à la lumière

Test eau

Sans protéine

Avec protéine

Flamme orange Coloration bleu Coloration violette Précipité rouge

Coloration noire bleue

Test flamme sodium (flamme orange)

Test glucose (témoin : eau distillée)

Pour des vidéos : http://sites.google.com/site/chimiedu45600lrc/videoshttp://www.youtube.com/watch?v=Rmc-Qfm5Pyw Sur youtube faire recherche « flame tests » pour tests à la flamme

A retenir :
lorsque deux ions ne peuvent coexister dans une solution, ils s’associent et peuvent former un solide qu’on nomme précipité.

3

Test flamme cuivre (flamme verte)

Selarl LABORATOIRE DE BONSECOURS
Analyses de Biologie Médicale Avenue Julien Panchot, 66000 PERPIGNAN

Dr Gregory HOUSEBiologiste Docteur en Pharmacie

Demandés par le Dr TRUCMUCH Dossier 065520112 du 01/09/2010

Melle Kevina SEMOUN 1 rue des trümches 66000 perpignan
le 15/09/2010

Née le 07/12/1978

BIOCHIMIE SANGUINE

SODIUM Dosage colorimétrique CALCIUM Dosage photométrique FERRITINE (ions ferriques) Dosage par néphélométrie MAGNESIUM Dosage par spectromètre de masse POTASSIUM Dosage enzymatique test en UVCHLORE Dosage par coulométrie CO2 (réserve alcaline) Dosage enzymatique

142 mmol/L 2,2 mmol/L 100 µg/L 0,88 mmol/L

N : 136—147 N : 2,1—2,60 N : 20—150 N : 0,7—0,95

3,6 mmol/L 104 mmol/L 26,0 mmol/L Soit 5,00 mmol/L

N : 3,6—5,2 N : 95—105 N : 23—31 N : 0,70—1,10

0,90 g/L GLYCEMIE Dosage par méthode de TRINDER (colorimétrie) ZINC Dosage par spectromètre de masse CUIVRE Dosage parspectromètre de masse PROTEINES TOTALES Dosage par méthode de BIURET ALCOOL ETHYLIQUE Dosage par chromatographie TRIGLYCERIDES Dosage par colorimétrie 11 µmol/L

N : 9—22

12 µmol/L

N : 12—14

79 g/L 0 g/1000g 0,62 g/L
4

N : 63—79 N : < 0,01 N : 0,50—2,00

Chapitre l’analyse de sang
Doc prise de sang de Kévina Le nom du biologiste Le labo Le nom du patient

Les normes : valeurs àrespecter pour être en bonne santé Les espèces chimiques testées avec leur technique de dosage Les résultats avec leurs unités g/l, µg/l, mol/L, mmol/L : unités de concentration

Pb rencontrés :  Sous quelle forme trouve –t-on dans le sang es espèces chimiques indiquées?  Qu’est ce qui différentie forme et état de la matière?  Qu’est ce que l’unité « mol »? Mol/L? g/L?  Au collège, nousavons vu les tests d’identification (eau, CO2…) mais c’était des tests qualitatifs (« y en a »), ici ce sont des tests quantitatifs (« combien y en a ») : quelles sont ces techniques de dosages?

1)

Technique médicale

On prélève une petite quantité de sang et on recherche à l’aide de différents dosages les quantités d’espèces chimiques spécifiques. A partir des résultats, un médecin...
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