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Coût complet
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Le Coût complet est une notion économique tenant compte de la totalité des charges.
Une entreprise ne produit pasqu’un bien, un ensemble de pièces, de matières vont constituer un bien final ou un sous ensemble de bien final. Les sites ou ateliers de production sont parfois nombreux etrarement unique. Il est donc nécessaire de calculer les coûts analytiques par entité de production, par article produit … pour savoir si l’entreprise va dans la bonnedirection. Maîtriser ses coûts est une priorité des structures de production. On le voit dans les grandes entreprises (par exemple Renault qui a embauché un « costkiller » pour redresser Nissan – avec succès d’ailleurs-) comme dans les plus petites. Le gaspillage est interdit et tout sera calculé.
Certaines charges peuvent êtreintégrées facilement à un coût de production précis lorsqu’il s’agit d’achat de matière par exemple mais d’autres feront l’objet d’un calcul plus savant car ellesseront imputées sur plusieurs postes de production, comme certaines charges d’énergie par exemple. Il existe divers types de coûts. Un coût est un regroupement de chargesqui peut correspondre :
à une fonction dans l’entreprise : production, distribution, administration, étude, …
à un moyen d’exploitation : magasin, usine, rayon…
àune responsabilité : un directeur, un chef de service…
à une famille de produits.
On parle de coûts complets lorsque ces coûts calculés tiennent compte de toutes lescharges supportées par l’entreprise. On opposera cette notion à celle des coûts partiels où seuls, les coûts directs (par exemple), seront pris en considération.
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I – Le réseau des coûts
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Les matières premières et les matières consommables transitent...
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I. POURQUOI DISTINGUER LES CHARGES DIRECTES ET LES CHARGES INDIRECTES ?
Soit le processus de production simplifié d’une entreprise industrielle (absence de stocks)
Pour calculer les coûts de revient des deux produits finis, l’entreprise suit la logique de son processus de
production.
Achat MP1
Achat MP2
Vente PF1
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1
Atelier
2
Achat MP3
APPROVISIONNEMENT
Calcul du coût
d’achat des matières
premières...
...remonte sur le process
112) d�finition 2�: le co�t est une application
co�t
Mod�le d'allocation =
Loi qui associe un sous ensemble de l'ensemble de d�part avec un sous ensemble de l'ensemble d'arriv�e=> selon les cas co�t complet / co�ts partiels
Int�r�t de recourir � cette d�finition
discussion sur la notion de mod�lisation
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113) d�finition par...
...• Comprendre la finalité du contrôle de gestion.
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