Introduction :
Notre projet est sous forme d’un restaurant bio qui confectionne des repas à partir de produits bio provenant des meilleurs terroirs. Ce restaurant offre une cuisine gourmande de qualité, grâce à une culture des différents produits utilisés qui est respectueuse de l’environnement. Ces recettes à base de produits bio promettent une cuisine de qualité et une nouvelle façon d’aborder de différents plats appartiennent à la cuisine marocaine et aussi des plats étrangers. Description :
 Produits :
Tous les produits sont 100% naturels : viandes, fruits, légumes, etc. Ces produits sains sans garantis sans pesticides, sans colorants ni conservateurs, et sans saveurs de synthèse. Même les boissons sont bios : jus de fruits, thés, cafés, huiles, etc. Les plats sont par ailleurs cuisinés de manière diététique afin de préserver tout le goût des aliments sans graisses inutiles. Qu’est ce qui distinguera cette entreprise de celles qui existent déjà :
L’originalité de notre restaurant consiste dans les produits biologiques avec les quels on prépare nos plats (Nos aliments biologiques sont plus riches en nutriments (20 à 75% en plus de vitamines, protéines, oligo-éléments, sels minéraux), à différence des autres plats qui sont préparés par des produits issus de l’agriculture conventionnelle qui ne répond pas aux besoins sanitaires et nutritionnels des consommateurs. Le Marché : -Nos clients :
Nous proposerons une large gamme de produits qui permet de satisfaire une clientèle qui n’a pas les mêmes gouts et les mêmes préférences. Or, on a un menu qui fais plaisir à toutes les catégories de consommateurs ; des plats marocains pour les gens qui préfèrent tous ce qui est traditionnel et on a aussi des repas pour les jeunes tel que des sandwiches, des pizzas, des paninis ,donc notre projet n’a pas une cible visée précise autrement dit les adultes et les enfants ; hommes et femmes.
Ainsi les prix seront