Culture aquaponique

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Les installations de culture aquaponique marient plantes et poissons dans un seul système en circuit fermé. L’eau sortant des bassins à poissons, riche en matières nutritives, sert à irriguer les plantes, qui elles agissent comme biofiltre, ce qui permet de réduire la concentration de déchets azotés et de déchets minéraux dans l’eau ramenée aux bassins à poissons. Une étude approfondie menée durant la première année du projet a permis de démontrer la faisabilité technique de la culture aquaponique dans les conditions de croissance trouvées en Alberta.

L’accent a été mis sur les plantes à fort rendement économique aux fins d’analyse des activités de culture aquaponique au Canada. Des données sur les rendements des cultures de plantes et de poissons ont été recueillies en 2005-2006 et une écloserie a été construite à l’installation de Brooks, en Alberta, pour optimiser les activités de culture aquaponique.

Des mini-systèmes de culture aquaponique ont été construits afin d’accroître la capacité de culture aquaponique expérimentale en Alberta. Ils ont servi à expérimenter diverses stratégies de lutte non chimique contre les ravageurs pour maintenir les rendements élevés des cultures sans introduire des contaminants dans les poissons d’élevage. Le projet a aussi été financé par l’University of Alberta et le CRSNG.
Le secteur de l’économie and compétitivité de l’Alberta Agriculture Food and Rural Developmenta fait une analyse économique, qui a révélé que les cultures de serre peuvent constituer jusqu’à 70 % du revenu brut des activités de culture aquaponique. Des mini-systèmes de culture aquaponique ont été construits. Ils sont en opération depuis un an, confirmant que les mêmes principes peuvent être appliqués à plus petite échelle. Les essais ont donné les rendements de culture les plus élevés signalés dans les ouvrages portant sur la culture sans sol et sans apport de

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