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Culture et consommation

346 mots 2 pages
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Mardi 31 Janvier 2012-01-30
SEHR Karl-Hervé

Synthèse Personnelle
Partenaire du groupe : * SEHR Karl-Hervé * DOFERE Alain-Patrick * ACKAH Pierre-Alexandre * DIARROUSSOUBA Kader

Thème : Cultures et Consommation
Matières concernées : * Sciences Economiques et Sociales * Histoire
Sujet : La comparaison entre le Tchapalo et la Bière
Problématique : Peut-on considérer le Tchapalo comme une bière africaine ?

Le sujet sur lequel porte notre sujet de TPE s’intitule « Le Tchapalo ». Pour choisir notre sujet nous avons mené des recherches sur des sujets susceptibles de nous intéresser. Nous avons recherché dans l’actualité afin d’y trouver des thèmes populaires comme la polémique DSK, la révolution en Lybie, la crise financière (les bourses du monde), les progrès technologiques. Le sujet choisi était l’évolution de l’image de Barack Obama à travers la presse avec pour problématique : Comment la presse internationale a-t-elle interprété l’aide américaine pendant la crise post-électorale ? Mais les professeurs encadrant nous on déconseillé ce sujet pour sa complexité, nous avons donc abandonné ce sujet. Le sujet final a été trouvé avec l’aide de Mme Guillemin qui nous encadrait au début des TPE. Ce dernier fut gardé pour son originalité mais aussi parce qu’il répondait à nos attentes. Ce sujet nous permet de nous démarquer des autres sujets que les examinateurs ont l’habitude de corriger. Les recherches sur ce sujet ont plutôt été faite sur le « terrain » étant donné que c’est un sujet local, toutes les informations ne se trouvait pas sur internet mais ont a quand même utilisé certaines informations tirées d’internet. Nous avons eu à visiter l’usine de Solibra afin de connaitre le mode de fabrication de la bière mais aussi à nous rendre dans un « tchapalodrome » afin de recueillir des informations sur la méthode de fabrication du tchapalo.
J’étais chargé de m’occuper de la méthode de fabrication du tchapalo, de réaliser un

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