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Culture et image de l'entreprise pomona passion froid

1479 mots 6 pages
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Culture et image de l’entreprise

Le groupe où je vais effectuer mon stage se nomme Pomona Passion Froid, situé à Tresses. Son activité est la distribution de produits surgelés, de produits frais carnés et de produits laitiers dans toute l’aquitaine au sein de la restauration sociale et commerciale.
1/ Le Groupe Pomona
Pomona est organisé en six branches métiers regroupant des centres de profit. Chaque branche compte une direction générale, commerciale, marketing, contrôle de gestion, qualité et une centrale d’achats, situées au siège.

Les six branches interviennent sur deux activités : la distribution de produits alimentaires et l’agro-industrie.
Une activité de distribution de produits alimentaires
Elle est organisée en réseaux spécialisés par gamme de produits :
- distribution de fruits, légumes et produits de la mer frais : Pomona Terre Azur
- distribution de produits surgelés, laitiers et frais : Pomona Passion Froid
- distribution de produits d'épicerie et d'hygiène : Pomona Épi Saveurs
- distribution de matières premières et de solutions pour les boulanger-pâtissier : Délice & Création.
Le Groupe assure également une activité de prestation de services logistiques pour le compte de quelques clients.
Une activité agro-industrielle
Elle regroupe les activités suivantes :
- mareyage, import et filetage de produits de la mer : Pomona Mareyage
- fabrication de salades et légumes frais prêts à l'emploi : Les Crudettes

DISTRIBUTION
Pomona Terre Azur :
La mission de Pomona Pomme Azur est de distribuer chaque année 530 000 tonnes de fruits, légumes et produits de la mer frais venus du monde entier à des milliers de clients en France.
Pour cela il dispose d’un réseau de proximité avec 60 sites répartis sur toute la France, et propose plus de 1 500 références à quelques 60 000 clients, qui se répartissent entre la restauration collective (écoles, hôpitaux, entreprises, armées…), la restauration commerciale (restaurants indépendants ou

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