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culture d'entreprise

385 mots 2 pages
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Demande de vin aux Etats-Unis
• Qualitative
PROFIL
La population blanche représente 80% des consommateurs
Les populations hispanique et africaine représentent 20% des consommateurs
Hommes (47% des consommateurs)
Femmes (53% des consommateurs)
Age : 44 ans ou moins
Age : entre 35 et 54 ans
Lieu de vie : les Américains consomment plus de vin à l’Est
Revenu :
(Generation Treaters : 12 millions consumers) classe sociale aisée  hauts revenus
(80% dépensent environ 15$ par bouteilles de vins)
Revenu :
(Premium Brand Suburbans) issus de classe moyenne  dépensent entre 10$ et 15$ par bouteilles de vins
HABITUDES
Hommes
Femmes
Motivations :
Statut social
Image de luxe
Qualité du produit (Made in France)
Bienfaits du vin (pour la santé)
Fréquence :
La consommation de vin est importante dans la vie sociale des consommateurs américains :
50% des consommateurs en consomment régulièrement (41 millions), 40% occasionnellement (34 millions) et 10% quotidiennement
Mode de consommation :
Consommé majoritairement en dehors des repas
Consommation conviviale en famille ou entre amis à la maison
Pour les plus jeunes : dégustation de vins français dans des circonstances informelles
Préférences :
Vin rouge (Hommes)
Vin blanc et rosé (Femmes)
Les consommateurs américains de vin accordent plus d’importance aux cépages (le Chardonnay : 60%, le Merlot : 15%, le Cabernet Sauvignon : 13%) qu’aux appellations d’origine
Bouteilles en verre (96% des consommateurs)
Vins nationaux (moins cher)
Importance récente accordée aux vins australiens, chiliens et argentins (meilleur étiquetage, vin facile à boire, accords entre les producteurs locaux et les distributeurs américains).
Lieu d’achat :
Bar, restaurant, lounge, grands magasins
Freins :
Place importante de la bière dans la consommation de boissons alcoolisées
Freins (Hommes+Femmes) :
Problème de compréhension des étiquetages
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