La distribution automatique de produits alimentaires est un circuit bien adapté aux nouveaux comportements de consommation (snacking, nomadisme, contrainte temps...). Ce secteur a connu une croissance soutenue jusqu'en 2001 avec une progression annuelle moyenne de 8,9 %. Depuis, le passage à l'euro, la mise en place des 35 heures et une conjoncture difficile pèsent sur l'activité et sur les marges et fragilisent la pérennité des petits gestionnaires. A l'inverse, les leaders devraient continuer à prendre des parts de marché.
Cette étude s'attache donc à répondre aux questions suivantes :
Quelles sont les perspectives de croissance de la distribution automatique à l'horizon 2007 ? Sur quels segments sont logés la croissance et le potentiel de développement ? Comment est organisée la filière de l'amont vers l'aval ? Quelle est la structure de coût et le niveau de profitabilité du secteur ? Comment améliorer la profitabilité d'exploitation du secteur ? Comment atteindre la taille critique ? Comment lutter contre la concurrence des SRC ? Comment optimiser l'assortiment ? Quels sont les lieux d'implantation stratégiques ? Comment lutter contre le vandalisme ? Quelle reconfiguration pour le secteur ?

[pic] • Comprendre les enjeux auxquels est confrontée la distribution automatique alimentaire • Identifier les leviers d’optimisation du marché • Analyser et comparer les stratégies des différents opérateurs : gestionnaires, IAA, SRC*, fabricants d’automates • Anticiper la reconfiguration à venir du secteur
La distribution automatique a généré un chiffre d'affaires égal à 1,4 milliard d'euros en 2002. Néanmoins, l'année 2002 s'est avérée difficile pour le secteur. Le chiffre d'affaires qui se maintient grâce à une progression du parc a, en fait, chuté d'environ 10 % à périmètre constant. Dans ce contexte, les enjeux clés pour les intervenants du secteur sont aujourd'hui les suivants : • Restaurer les marges : il s'agit de réduire les coûts