Les grands défis
:: Pour maintenir sur le long terme l'avance du groupe sur ses concurrents, Danone Research s'attache à constamment proposer des produits se distinguant des autres en termes de bénéfices nutritionnels et de santé, de packaging, de texture, de saveur et de signature sensorielle.

Nos défis futurs sont essentiellement marqués par :

- Le vieillissement de la population, en particulier dans les pays développés ;
- L'accès à une alimentation saine dans les pays émergents ;
- La compréhension sans cesse plus profonde de l'impact de l'alimentation sur la santé et l'attente d’aliments de plus en plus ciblés pour répondre à des besoins spécifiques.

Les grands défis nutritionnels et de santé publique auxquels nous sommes aujourd'hui confrontés nous imposent trois grandes priorités. Celles-ci concernant tous les produits, tous les groupes de consommateurs, et ce tout au long de leur vie :

- Contribuer au bien-être et à l'équilibre alimentaire quotidien des consommateurs en faisant évoluer leurs habitudes alimentaires via l'éducation et l’accompagnement ;
- Adapter le profil nutritionnel des aliments aux besoins spécifiques de populations données ;
- Proposer des produits ayant des effets spécifiques et ciblés pour contribuer à construire le capital santé, optimiser les fonctions de l’organisme ou améliorer la qualité de vie.

Des équipes multidisciplinaires, dont les membres sont issus d'équipes centrales et locales, sont donc la clé du cercle d'innovation mis en place chez Danone. Ce travail d'équipe encourage le dialogue, le partage des connaissances et la créativité. De plus en plus, les consommateurs, tout comme les experts scientifiques, font partie intégrante du processus d'innovation. D'un point de vue prospectif, ils contribuent également à anticiper l'évolution des attentes et des habitudes des