Determination du degre d'acidite d'un vinaigre

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L’examinateur intervient à la demande du candidat ou quand il le juge utile.
Dans la suite du document, ce symbole signifie “ Appeler l’examinateur ”.
BUT DES MANIPULATIONS :
Montrer que lorsquel’on double l’amplitude d’une onde sonore on augmente le niveau d’intensité acoustique de 6 dB.
TRAVAIL À RÉALISER :
1. Réalisation du montage schématisé ci-dessous :
Réglages à effectuer :
! Pourle générateur de fonctions : - sélectionner la tension sinusoïdale ;
- régler la fréquence à 800 Hz ;
- régler la tension à 0,8 V.
caisson acoustique
V
GBF
! Pour le voltmètre : choisir lecalibre le mieux adapté.
! Pour le sonomètre : - sélectionner la pondération A ;
- sélectionner le mode LENT.
Positionner le sonomètre à environ 10 cm devant le haut-parleur.
Appel n° 1
Faire vérifierle montage et les réglages puis devant l’examinateur réaliser la mesure suivante (2.).
TP A.1 Page2/4
2. Mesure du niveau sonore à 0,8 V :
- Mettre le sonomètre en marche.
- Fermer l’interrupteur.- Sélectionner la gamme de mesures du sonomètre et mesurer, en décibel (dB), le niveau d’intensité acoustique L.
- Noter la valeur, arrondie à l’unité, dans le tableau ci-dessous.
3. Mesure dedifférents niveaux sonores :
- Faire varier la tension U délivrée par le GBF.
- Pour chaque valeur de la tension U, mesurer, en décibel (dB), le niveau d’intensité acoustique L ; adapter la gamme demesure du sonomètre en cours de mesure.
- Noter les valeurs, arrondies à l’unité, dans le tableau ci-dessous.
tension U (V)
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,8
1
1,5
niveau d’intensité acoustique L(dB)
….…
….…
….…
….…
….…
….…
….…
….…
….…
Appel n° 2
Faire vérifier les résultats par l’examinateur.
4. Exploitation des résultats :
- Montrer, à l’aide des résultats du tableau, quelorsque l’on double la tension aux bornes du haut-parleur on augmente le niveau d’intensité acoustique de 6 dB.
Justifier :
- En déduire la valeur, en décibel (dB), du niveau d’intensité acoustique...
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