Physiologie animale
Développement animal
Introduction
Dans cette partie, nous étudierons les étapes communes au développement de tous les animaux.
Au cours de ce développement, des milliards de cellules différenciées sont produites à partir d'une cellule fécondée constituant le zygote.
Le développement animal comprend 4 étapes principales qui sont chronologiquement:- la segmentation- la gastrulation- la neurulation- la formation des membranes extra-embryonnaires Ces étapes sont à la base de l'organogénèse qui préside à la formation des différents organes. I La segmentation
C’est la première étape du développement de l’œuf fécondé en un organisme pluricellulaire. Elle fait suite immédiatement à la fécondation. Elle consiste en une série de divisions cellulaires, sans période de croissance inter phasique.
Au cours de la segmentation, l’embryon devient d’abord un amas compact de cellules ressemblant à un petit mur appelé morula.
Puis la morula se transforme en une sphère creuse délimitée par une couche unique de 500 à 1000 cellules appelée blastula.
Ce phénomène s’appelle la blastulation.
La blastula contient une cavité remplie de liquide appelé blastocœle. Au cours de la blastulation les cellules filles de la blastula, appelées blastomères, tendent à diminuer de taille.
En effet, le volume du cytoplasme n’augmente pas, il est réparti en un nombre croissant de blastomères.
Le déroulement de la segmentation varie selon les paramètres suivant l’animal considéré : 1er paramètre : quantité moléculaire nutritive constituant le vitellus (masse subst nutritive) de l’œuf.

Quand les œufs sont de plus petite taille et contiennent peu de vitellus : celui-ci est réparti de façon homogène, on dit que les œufs sont oligolécithes.
Dans ce cas les divisions successives concernent tout le volume de l’œuf.
Le sillon de division se forme sans interférence au pôle végétatif comme au pôle animal.
Dans ce cas la segmentation est dite totale ou