Devenir nutritionistes
Par
Marjorie Lapierre
Travail remis à
Judith Patenaude
Enseignante
Dans le cadre du cours 601-GAB-HY
Communication, langue et littérature
Groupe 15
Cégep de Saint-Hyacinthe
18 janvier 2013
TABLE DES MATIÈRES
INTRODUCTION…………………………………………………………………………………………………………………………..3
1. LES PROBLÉMATIQUES LIÉES AU MÉTIER D’UNE NUTRITIONNISTE…………………………………………4
1.1. La compréhension des patients face à l’importance du respect de leur alimentation thérapeutique (diète)……………………………………………………………………………………………………………4 1.2. La carence en informations du personnel soignant……………………………………………………..4 1.3. Le virage santé…………………………………………………………………………………………………………….5 2. ENTREVUE AVEC MME LOUISE LARIVÉE, NUTRITIONNISTE…………………………………………………….6 CONCLUSION………………………………………………………………………………………………………………………………7 MÉDIAGRAPHIE………………………………………………………………………………………………………………………....8
INTRODUCTION La nutrition m’a toujours intéressée en tant que futur emploi, autant pour sa complexité que pour son utilité. De plus en plus, dans la plupart des médias, on peut entendre qu’une bonne alimentation est essentielle à une vie en santé. Ainsi, on peut en conclure que la nutrition peut être utilisée de manière préventive. Par contre, ce n’est pas son seul point d’action. En effet, une diététiste-nutritionniste va probablement être appelée à faire de la nutrition-clinique, c’est-à-dire quelle sera amenée à évaluer l’état nutritionnel de patients, à déterminer leur plan de traitement nutritionnel et à surveiller l’état nutritionnel de patients pour qui un plan de traitement a été déterminé. De plus, une nutritionniste peut aussi décider de se lancer dans la recherche, car de nouvelles découvertes dans ce métier peuvent arriver à épargner plusieurs vies. Bref, les actions qu’une nutritionniste est portée à accomplir quotidiennement sont très diversifiées. Plusieurs qualités sont nécessaires à la pratique de cette discipline.