Diagnostic marketing chambourcy

Pages: 3 (600 mots) Publié le: 29 novembre 2010
Cas 1 Chambourcy

Présentation de l’entreprise

* Chambourcy est une société de produits laitiers créée en 1934 sous le nom d’ALB par Pierre Aboucaya, Guy Lapeyre et Jules Baillivet. Elleadopte le nom de Chambourcy en 1950.
* Elle est spécialisée dans la production de fromage frais, de yaourts, son principal marché, et un peu plus tard en desserts.
* Le volume du marché du yaourten France représente 400 000 tonnes pour 1 milliard de francs de CA HT.
* Depuis 1962 51 % du capital détenu par les frères Benoit puis Nestlé rachète l’entreprise à hauteur de 20% des parts en1968.
* Elle occupe la 3eme position sur le marché du yaourt après Danone et Yoplait. En 1972 son chiffre d’affaire atteint les 275 millions de francs , CA le plus élevé dans l’histoire del’entreprise

Analyse externe
Opportunités | Risques |
Demande * Tendance des consommateurs à consommer plus de produits allégés * Marché du yaourt porteur et en croissance => évolution en volumede 10% tous les 3 ans * Les Français sont des gros consommateurs de yaourts : en 1966 30 pots par habitants * Le yaourt nature représente une part importante du marché (66%) | Demande *Disparité de la consommation au niveau régional (une région consomme davantage qu’une autre) |
Concurrence * MDD faiblement implantées * Les petits producteurs coulent | Concurrence * Lespetits concurrents possèdent une grande part de marché * Entrée de Yoplait sur le marché  * Fusions des gros concurrents : Gervais/DanoneUnilever/Roche aux fées |
Canaux de distribution *Développement de la grande distribution | Environnement * Changements climatiques : incertitude avec risques de pénuries de lait |

Analyse interne

Forces | Faiblesses |
Notoriété de la marque *Nom Chambourcy : a gardé le même nom qui est reconnu malgré les nombreuses fusions * Fusion avec des marques reconnues qui ont apporté leur notoriété à la marque : La Roche aux fées par ex *...
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