Dimo

2376 mots 10 pages
Les composants d’une boisson energisante, le redbull.
Tous les ingrédients de ces boissons sont mentionnés sur leur emballage.

COMPOSITION D'UNE CANETTE DE RED BULL ENERGY DRINK:

Une canette de Red Bull Energy Drink (250 ml) contient les ingrédients suivants: * Eau gazéifiée * Sucre* (saccharose, glucose) 27 g * Taurine* 1000 mg * Glucuronolactone* 600 mg * Caféine* 80 mg * Niacine 20 mg * Acide pantothénique 5 mg * Vitamine B2* 3 mg * Vitamine B6* 5mg * Vitamine B12* 0,005 mg
En outre, le Red Bull contient de l'inositol, de l'acidifiant (acide citrique), des citrates de sodium comme correcteur d'acidité, des arômes, des épaississants (gomme xantane), des colorants (caramel) et des sources de phénylalanine.

QUELQUES CHIFFRES
66 millions : Le nombre de cannettes que Red Bull espérait vendre en France en 2008. *

3 milliards d'euros : Le chiffre d'affaires de Red Bull en 2007. *

450 millions d'euros : La somme consacrée au sponsoring sportif, soit 15 % du chiffre d'affaires de la société, par an. *

1984 : Un Autrichien, Dieter Mateschitz, découvre en Thaïlande une boisson utilisée par les routiers contre le sommeil. Il décide de l'importer en Europe.*

1987 : Première commercialisation d'une canette Red Bull ® en Autriche. Suivent notamment la Grande-Bretagne (1992), l'Allemagne (1994) et les Etats-Unis (1997).*

600 : c'est le nombre d'apports journaliers en glucuronolactone que recouvre la consommation d'une canette de Red Bull.
Origine :
Il s’agit d’une substance encore peu connue, détectée pour la première fois à la fin des années 1950 dans la bile du taureau. C’est de là que vient le nom de "taurine". C'est un produit naturel, on la trouve dans les huîtres ou les œufs. Notre organisme est d’ailleurs capable de le produire naturellement. Il faut noter que la taurine incorporée dans la boisson est synthétique et ne provient pas du taureau, comme voudraient le faire croire

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