Bbdksbskssk didbdjsksvwksvwisbvdkdusuzvsjudvejdhdcdudhebsvjdudvddudLa pression osmotique, c’est la force qui attire l’eau au travers d’une membrane séparant deux milieux liquides. Le créateur de cette force est le sel, qui attire l’eau. Deux milieux différents contenant de l’eau sont forcément séparés par une paroi. Par exemple, la cellule et l’extérieur de la cellule. La paroi qui les sépare, c’est la membrane de la cellule. Entre ces deux milieux, des échanges d’eau peuvent se faire alors que les échanges de matière autre que l’eau ne sont pas possibles spontanément. C’est ce qu’on appelle une membrane semi perméable.

Si la concentration de sel est la même à l’intérieur et à l’extérieur de la cellule, on dit que la cellule est isotonique : la pression est la même à l’intérieur et à l’extérieur, il n’y a pas d’échange d’eau.

S’il y a trop de sel dans la cellule par rapport au milieu extérieur, la pression osmotique augmente dans celle-ci. On dit que la cellule est hypertonique par rapport au milieu extérieur. A l’inverse, le milieu extracellulaire est hypotonique par rapport à la cellule. Dans ce cas, l’eau passe du milieu extracellulaire vers la cellule dans le but de retrouver une isotonie (stabilité de la concentration de sel de part et d’autre de la membrane). Le mécanisme physiologique est le même dans le cas d’un excès de sel dans le milieu extracellulaire (l’eau quitte la cellule).La pression osmotique, c’est la force qui attire l’eau au travers d’une membrane séparant deux milieux liquides. Le créateur de cette force est le sel, qui attire l’eau. Deux milieux différents contenant de l’eau sont forcément séparés par une paroi. Par exemple, la cellule et l’extérieur de la cellule. La paroi qui les sépare, c’est la membrane de la cellule. Entre ces deux milieux, des échanges d’eau peuvent se faire alors que les échanges de matière autre que l’eau ne sont pas possibles spontanément. C’est ce qu’on appelle une membrane semi perméable.