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  • Publié le : 28 décembre 2010
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Document de travail – Myriam Vial.
TERMINALE S – ENSEIGNEMENT DE SPECIALITE
Thème 2 : Des débuts de la génétique aux enjeux actuels des biotechnologies (10 semaines)

Acquis nécessaires pour traiter cette partie : les notions développées en I.3 dans l’enseignement obligatoire « Stabilité et variabilité des génomes et évolution ».

Objectif principal : montrer comment un savoir scientifiqueévolue au travers de l’exemple des développements de la génétique. Il s’agit de traduire les ruptures ayant conduit à la compréhension du fonctionnement des gènes. L’élève doit comprendre à l’aide de ses connaissances et des éléments d’histoire des sciences comment se sont construites les notions. Ce sera l’occasion de réfléchir sur la nature et l’évolution des théories scientifiques (mais aussi deconduire un travail interdisciplinaire avec le collègue de philosophie).
Situation de départ : visionner le film "Bienvenue à Gattaca", où la sélection génétique est appliquée aux humains. Ceci permettrait d'entamer une réflexion sur les enjeux des biotechnologies pour l'Homme, amenant à chercher à comprendre comment se sont développées les connaissances en génétique.

|QUESTIONNEMENT|NOTIONS |ACTIVITES / SUPPORTS |LIMITES |
|En quoi les travaux de Mendel |Les débuts de la génétique : les travaux de Mendel (1870) |Etude documentaire préalable : contexte dans lequel Mendel a| ||apportent une rupture dans les |Les travaux de Mendel reposent sur une analyse quantitative |réalisé ses travaux. | |
|connaissances relatives à la |d’expériences d’hybridation chez les plantes. | ||
|génétique à son époque ? En quoi|Novateurs dans leur méthodologie, ces travaux visaient à obtenir des |T.P. N°1 : | |
|ont-ils servi de fondement à la |hybrides stables. |Dissection d’une fleur de Pois, avec notamment|Genèse de l’architecture florale. |
|naissance de la génétique ? | |identification des organes reproducteurs, |Construction de diagrammes floraux. |
| |Dans un contexte scientifique où les gènes n’étaient pas connus, ils |Cycle de développement duPois, |Notions de gamétophytes mâle et femelle. |
| |ont apporté une rupture conceptuelle : |Observation du fruit et de la graine. |Double fécondation. |
| |Réfutation de la notion d’hérédité par mélange, || |
| |Introduction du concept d’hérédité particulaire avec ségrégation |T.P.N°2 : |Dihybridisme. |
| |indépendante des facteurs héréditaires.|Etude des travaux de Mendel : | |
| | |interprétation de résultats de croisements, | |
| |La compréhension...
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