Phase I : Analyse du problème
Données sur le secteur des boissons au Maroc :

La NABC fut créée en 2003 suite au regroupement de 5 sociétés : la SCBG, la CBGN, la CBGS, SOBOMA et COBOMI embouteilleurs de Coca Cola Les activités de la CBGS consistent en la mise en bouteille et la distribution gazeuses dans son territoire assigné :
1)- Produits :
-Boissons gazeuses commercialisés :

-Eaux commercialisée : Bonaqua (eau du table gazeuse), Ciel (eau de table)
-Jus commercialisé : Miami
-Boissons énergétiques : Burn.
Tout un processus est mis en place, avant l’arrivée du produit au client. Ainsi, il existe un processus de production avec tout un cheminement d’étape qui commence par : Le contrôle à la réception des matières premières, la production, la maintenance préventive, le contrôle qualité et enfin la livraison du produit au département Gestion de stock, qui se charge de distribuer les produits aux centres et ou dépôts, selon leurs besoins.
Actuellement, la CBGS dispose de deux systèmes de distribution différents :
-Le système de distribution conventionnel où le vendeur prend la commande et la livre en même temps au client. Le système de prévente ou le pré-vendeur prend la commande du client qui est livré le lendemain. Le champ d’action : En plus de la zone de Marrakech et ses environs, la CBGS commercialise ses produits dans une zone très large regroupant les villes suivantes :
Safi
Khouribga
Sidi Bennour
Essaouira
Marrakech
Kelaa D'Esseraghna
Beni Mellal
Ouarzazate
Fkih Ben Saleh
Marrakech est le centre de distribution des produits finis vers chacune des autres villes qui contiennent des dépôts de stockage afin de faciliter la commercialisation des produits de la compagnie.

Notre activité est structurée autour de deux axes: l’embouteillage et la commercialisation (vente et distribution) de notre portefeuille produits à savoir les boissons gazeuses, les boissons énergétiques, l’eau et les jus. Cela se traduit au