Présentation plat

SURGELÉS

Intitulé
Description du plat
Prix
Prix Concurrence TTC
LASAGNES A LA BOLOGNAISE AUX PETITS LEGUMES ET BASILIC

Une délicieuse recette de lasagnes à la bolognaise, revisitée pour plus de légèreté. La sauce béchamel des lasagnes est remplacée par une sauce légère au fromage blanc et on a conservé le bon goût de la viande de boeuf et de la sauce aux petits légumes.

Matière grasse : 1,3%
Calories : 287 Kcal par plat (290g)

Prix de vente TTC : 3.48€
Prix de vente HT : 2.91€
Marge : 0.57€

Prévision de ventes
64 000 plats/ mois

CA : 222 720 €/mois
Résultat net : 36 480 €
Liebieg : 3.52€
Marie : 3.76€
Picard : 3.31 €

CAROTTES RÂPÉES À LA CORIANDRE

Le croquant des carottes, la vinaigrette proche du fait-maison et une pointe de coriandre apportent fraîcheur et légèreté à cette recette originale de carottes râpées.
Matière grasse : 2,6%
Calories : 75 Kcal par plat (100g)
Prix de vente TTC : 2.78
Prix de vente HT : 2.32€
Marge : 0.46€

Prévision ventes
103 000 plats/mois

CA : 286 340 €/mois
Résultat net : 47 380 €

Mamie salade : 2.95€
Les crudettes : 2.75€
Carottes ++ : 2.81€

CONSERVES

La société DISTRIJUS vend à domicile un large choix de jus de fruits. Depuis sa création en 1990, la société s’est considérablement développée et compte aujourd’hui près d’une centaine de commerciaux qui sillonnent toute la France, pour rendre visite aux clients et en trouver de nouveaux.

Pour récompenser la performance de ses commerciaux, la direction de la société a hiérarchisé son parc de véhicules en trois catégories :

• Les véhicules de classe A pour les commerciaux atteignant les minima de ventes sans les dépasser de façon notable.

• Les véhicules de classe B pour les commerciaux dépassant de plus de 50% les objectifs minima.

• Les véhicules de classe C pour les commerciaux réalisant plus du double des objectifs minima.

Ces performances sont calculées annuellement. Les