DM RATTRAPAGE
Iman
Boukili1ère ES2
Aujourd’hui, de nombreuses nappes souterraines et cours d’eau présentent des concentrations importantes de nitrates. Cette pollution a plusieurs origines : le ruissellement et l’infiltration des nitrates contenus dans les engrais et non absorbés par les cultures ; l’épandage des déjections animales dans les zones d’élevage ; le rejet dans le milieu naturel des eaux usées domestiques, agricoles ou industrielles sans traitement préalable ou adapté. La présence de nitrates dans les ressources en eau a des répercussions sur l’exploitation de l’eau potable, et nécessite dans certains cas des traitements spécifiques.
Tous ceux qui cultivent la terre savent bien que pour avoir de belles récoltes, il est nécessaire d’apporter de l’azote aux plantes que l’on veut faire pousser car c’est un constituant majeurs des plantes, il joue un rôle important dans leur physiologie par l'intermédiaire des molécules.
La présence de nitrates dans les eaux continentales provient principalement de l’agriculture, suite à l’épandage de doses massives d’engrais azotés ou encore l’utilisation excessif de celui-ci. En effet, vous le savez bien, nous sommes dans une région où l’utilisation de nitrates est excessive. L’apport d’engrais est alors le prétexte à se débarrasser du lisier. Le lessivage des sols par les pluies draine cet emploi excessif de nitrate vers les cours d’eau et les nappes phréatiques. Or une eau trop riche en nitrate est dangereuse pour ceux qui la consomment. Les eaux destinées à la consommation humaine doivent respecter des valeurs limites (par exemple 50mg/L) pour être qualifiées de potables, il est conseillé de ne pas dépasser le seuil de 50mg/L, et dans notre cas, nous sommes proche de la valeur limite avec le nitrate et le chlorure (comme vous pouvez le voir dans le tableau de la concentration de quelques ions dans l'eau d'une nappe phréatique pas loin de Strasbourg et concentrations limites pour la potabilité d'une eau (en