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Rapport de Stage |
Société Centrale des Boissons Gazeuses |
Au terme de l’année 2010 début 2011, L’entreprise COCA COLA développa un projet qui s’intitule : Right Execution Daily : RED, et ce, pour donner un élan pouvant constituer un impact favorable et positif sur les ventes de la grande multinationale |
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Zakaria CHERRADI
Hicham BENABDELJALIL
Zakaria CHERRADI
Hicham BENABDELJALILFait le 04/08/2011
Fait le 04/08/2011









Tout projet est le fruit d'un dévouement, d'une rigueur et d'une bonne combinaison des facteurs agissants sur sa mise en œuvre.
Parallèlement, un bon encadrement contribue positivement à son succès et garantit sa fiabilité.
Les remerciements les plus sincères sont adressés à M. Adib, Directeur des ventes qui nousa permis d'effectuer ce stage au sein de la SCBG ; et qui ne nous a épargné aucun moyen pour nous aider, nous soutenir, et nous faire découvrir les différents départements de la SCBG, sans oublier les précieux conseils tout au long du stage.
De plus, je remercie tous ceux qui nous ont encadrés à savoir M. ACHAB , ceux qui contribué par le temps qu'ils ont bien voulu nous accorder, labienveillance et l'ambiance de coopération dont ils nous ont fait bénéficier.

Sommaire :
I. Présentation générale de la «SCBG» : 4
A. Histoire de la SCBG et coca-cola Maroc : 4
1. Histoire de la SCBG : 4
2. Coca-Cola Maroc : 4
B. Fiche technique et organigramme de la SCBG : 6
1. Fiche technique : 6
2. Organigramme de la société : 7
3. Portefeuille des Produits Coca-Cola Maroc : 8II. Présentation des différents départements de la SCBG : 9
A. Production et Distribution : 10
1. Production : 10
2. La distribution: 13
3. Service dispatch 16
B. Marketing et Commerciale : 18
1. Les quatre « P » de la SCBG : 18
2. Le packaging : 19
3. Les activités du service Marketing : 19
C. Le merchandising 21
III. Le projet RED : 23
A. Sélection del’échantillon de travail : 23
B. Tableau des ventes depuis le mois 01 au mois 06 2010- 2011 24
C. Etude comparative : 26
IV. Problématique : 27
A. QQOQCP 28
B. Les 5 M : 29
1. Analyse du diagramme 30
2. Etude de priorité : 31
C. Résolution des problèmes : 32
1. Débarrasser : 33
2. Mettre en ordre : 33
3. Rendre évident ; maintenir : 33
4. La rigueur : 34

Personne ne peutnier l’intérêt du stage dans la formation car la réalisation d’un stage permet d’une part à un jeune d’acquérir une expérience pratique au sein d’une entreprise de son choix pour compléter sa formation théorique, et d’autre part d’évaluer ses ambitions professionnelles avec le secteur d’activité de l’entreprise. Et ainsi prendre des initiatives et assumer des responsabilités dans un cadreprofessionnel permettant ainsi un rapprochement et une forte adéquation entre la formation et l’emploi.
Dans ce même but, la formation des élèves ingénieurs à l’ESITH se base sur deux formations complémentaires, l’une théorique et l’autre pratique permettant d’acquérir une expérience qui facilite l’accès à a la vie professionnelle.
J’ai eu le grand privilège d’effectuer mon stage au sein de la sociétécentrale des boissons gazeuses, dans lequel, j’ai pu toucher et me confronter au domaine de la vie professionnelle, ce dernier, tant attendu lors de mon cursus scolaire. En passant ce stage « découverte » où j’ai effectué plusieurs tâches, j’ai pu concrétiser ma formation initiale et de telles sortes j’ai pu distinguer quelques traits de ce vaste horizon.

Présentation générale de la «SCBG» :Histoire de la SCBG et coca-cola Maroc :
Histoire de la SCBG :
La Société Centrales des Boissons gazeuses a été créée en aout 2000. Cette création est le fruit de la séparation des deux activités de la société des brasseries du Maroc à savoir la fabrication des bières et celles des Boissons gazeuses.
L’objectif d’une telle séparation est de réaliser le projet de partenariat entre le...
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