Dossier acrc - le donjon

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  • Publié le : 16 décembre 2010
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Dossier ACRC Le Donjon

A. Présentation de l'unité commerciale :

I. Le groupement :

1. Historique :

Le Donjon a subi d'importantes transformations pour arriver au stade d'expansion de magasin où il se trouve aujourd'hui.

Voici les grandes dates qui ont marqué son histoire:
• 1937 : création de la bijouterie « Le Donjon », située 3 rue du poids de l'huile, par
Monsieur Rudelle.
•1954 : Magasin vendu à Monsieur Rouzé L'Alzit.
• 1972 : Monsieur Subra, actuel PDG, reprend l'entreprise de son grand père Monsieur Rouzé L'Alzit et crée la SARL Le Donjon.
Depuis cette date, Monsieur Subra n'a cessé de faire prospérer les bijouteries le Donjon il est aujourd'hui à la tête de 25 magasins et de plus d'une centaine de salariés.
Mais ce n'est pas fini, deux magasins Le Donjon vontbientôt être ouverts.

Le logo du Donjon :

Il représente un donjon qui n'est pas sans rappeler le « donjon du Capitole ». le monument a été choisi ainsi pour symboliser l'emplacement du premier magasin situé rue du poids de l'huile.
Au centre du logo on peut trouver un dessin représentant un diamant rappelant le secteur d'activité de la joaillerie.
Le Donjon a été choisi car il impose saprésence dans les monuments de Toulouse.
De plus, le logo a subi plusieurs évolutions depuis la création des magasins « Le donjon » la dernière version du logo a été habillée de la couleur bordeaux, en référence à la couleur des briques toulousaines.

2. Fiche d'identité :

Le Donjon situé à Purpan est une société anonyme a responsabilité limitée. Le Donjon est un réseau de commerces intégrés; c'est-à-dire que le responsable du point de vente est aussi salarié du groupe. Son siège se trouve à Flourens près de Balma. Monsieur Guy Subra est le président directeur général.
Le Donjon est une entreprise familiale depuis plus de soixante six ans.

3. Organisation générale du réseau :

Le Donjon est la signature d'un savoir-faire, d'une exigence et d'une réputation.
Précédantl'évolution des besoins de la clientèle, il est apparu cohérent d'implanter les
Bijouteries Le Donjon dans les galeries commerciales de prestige dès 1991 et en 2006 dans l'aéroport de Blagnac.
Répondant à la même logique de service et de qualité pour les clients, l'entreprise à développé des concepts spécialisés de vente de montres, avec Le Donjon Montres et des magasins de réparation et d'entretien desbijoux et montres, avec Bijoux Services
Aujourd'hui Le Donjon tient une place prépondérante en Midi-Pyrénées et souhaite confirmer une stratégie gagnante sur le territoire national en harmonie avec la demande de la clientèle.

II. Le point de vente :

1. Fiche signalétique :

Raison sociale : Le Donjon
Adresse : Centre commercial « carrefour » PURPAN 31000 Toulouse
Forme de commerce :Détaillant horlogerie bijouterie joaillerie
Forme juridique : S.A.R.L
Date de création : Mai 2000
CA en 2006 : 79 084 424 euros
Activité : produits et services
Type de vente : Vente conseillée et assistée
Nombre de salariés : 4
Nombre de caisses : 1
Horaire d'ouverture du magasin : Du lundi au samedi de 9h30 à 20h30
Surface : 80 m²

2. Contexte géographique :

2.1 la clientèle :

Lazone de chalandise :

Le Donjon, s’intègre dans un site à forte attraction, implanté dans une zone de chalandise de qualité. Le centre commercial Purpan est seulement à quelques minutes du centre ville de Toulouse.
De plus le centre commercial est directement accessible par la rocade et dispose d’un parking gratuit ce qui le rend d’autant pus facile d’accès.

Segmentation de la clientèle :Nous avons une clientèle mixte avec des catégories socio-professionnelles très différentes. Après avoir réalisé une étude de la clientèle par sexe et par tranche d'âge, j'ai constaté que les femmes étaient plus nombreuses que les hommes (+10 %).

2.2 Lieu d'implantation :

Notre magasin Le Donjon se situe en face de l'entrée n°1 du centre commercial Carrefour Purpan, c’est un...
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