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Session 2010

BTS MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES

Projet de Développement de l’Unité Commerciale

EPREUVE E6

SOMMAIRE

• Partie I
Présentation de l’unité commerciale
- Analyse de l’unité  commerciale sur son marché Page 7
- L’unité commerciale dans le contexte de son réseau Page 8

• Partie II
Diagnostic de l’unitécommerciale
- Le diagnostic interne Page 10
- le diagnostic externe Page 11

• Partie III
Les préconisations
- Les solutions envisagées Page 13
- La matrice de choix Page 14
- La présentation de la solution retenue Page 14-15

• Partie IV
L’analyse des répercussions
- Larépercussion sur les timings Page 18
- La répercussion du projet sur les ressources Page 18

• Partie V
La réflexion sur la mis en œuvre
- La planification de la mise en œuvre du projet Page 20
- Mesure de la performance Page 20

CONCLUSION Page 21

PARTIE I

Présentation de l’unité commerciale

[pic]
PARTIE 1Présentation de l’unité commerciale

Foods International est une filiale du groupe ABF (Associated British Foods). Elle a été créée en 1952.
ABF est classé au 5eme rang mondial sur le marché du petit déjeuner (95 millards de CA ABF et 97 millions Foods International).
La stratégie de Foods International est d’innover constamment en :
- Créant de nouveaux produits
- Répondant auxbesoins des clients
Cette stratégie permet de générer plus de CA, et avec un positionnement haut de gamme, une marge plus importante.

I Analyse de l’unité commerciale sur son marché.

• L’offre de l’unité commerciale et fiche d’identité :

|Raison sociale |FOODS INTERNATIONAL SAS Societe par actions simplifiées|
|date de création: |  |
|Adresse: |5 Bd de l'Oise, Le Rond point 95015 Cergy Pontoise |
|  |01 30 17 49 49|
|Les différents accès (siège): |En voiture: Par la francilienne ou A15 |
|  |En transport en commun: Par le RER A |
|structure interne:|Service commercial, Service informatique, Service comptabilité |
|  |Service Logistique |
|Secteur d'activité |Grande distribution ||Chiffre d'affaires |97 000 000 € |
|nombre de références |TWININGS 34 REFS |
|  |LA TISANIERE 26 REFS|
|  |OVOMALTINE 3 REFS |
|  |JORDANS 12 REFS |
|  | ...
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