FICHE D’ACTIVITE COMPETENCE GERER 1) Caractéristique de l’entreprise
Nom de l’entreprise : France décoration
Adresse de l’enseigne : 41 bis bd Victor Hugo 93400 Saint-Ouen
Activité : grossiste en peinture
Méthode de vente : libre-service assiste

2) conditions de réalisation
Personnes concernées : Crozet Alexis (apprenti) et Ramirez juan (vendeur)
Fréquence de l’activité : 2 fois par semaine
Objectif à atteindre : aucun produit manquant

Réceptions des marchandises
Quand le livreur apporte la marchandise avant de mettre le coup de tampon je vérifie si le nombre de palette livre est le même que sur le bon de livraison du livreur. Par la suite je prends le bon de livraison sur le cote de la palette pour pouvoir vérifier si les produits et les quantités livre sont exacte sur le bon de livraison par rapport à la marchandise reçu. Puis pendant que je range les produit j’entoure au fur et à mesure les quantités sur le bon de livraison des que c’est vérifier. Pendant le rangement je mets en priorité le produit reçu derrière le produit déjà en stock pour pouvoir vendre en priorité le produit ancien. Une fois que tout est ranger, j’imprime la commande que j’ai passé au fournisseur pour la rapproche avec le bon de livraison et regarder si il n’y a pas d’erreur. En cas de produit manquant j’envoie un fax ou j’appelle pour prévenir qu’il manque des produits. Par la suite je fais l’état du stock à la caisse et je crée le nouveau produit quand il y a besoin. Cependant s’il y a des clients j’arrête ce que je fais pour le servir
3) Les règles d’hygiène et sécurité liées à l’activité
Hygiène : le magasin est nettoyé 3 fois par semaine, pendant le rangement des marchandises je nettoie les pots poussiéreux et je me lave la main à la fin de l’activité

Sécurité : pendant le déroulement de l’activité j’essaye de ne pas bloquer le passage avec des pots de peinture, je ne laisse pas trainer le transpalette manuel pour que personne se blaise