Dossier de 1ere bac pro commerce
NOM PRENOM
(Ici mettre le nom de l’entreprise avec un logo)
Date du stage
(Chaque chapitre sera mis sur une nouvelle page)
(garder l’ordre et la numérotation des sections comme indiquée)
1) présentation de l’entreprise a. nom de l’entreprise b. adresse c. date de création d. forme de commerce e. forme juridique f. quels sont les principaux métiers exercés dans l’entreprise ? g. Fonction du tuteur de stage h. situation du point de vente i. zone de chalandise j. attractivité k. clientèle actuelle ; clientèle potentielle 2) la politique commerciale 3) la politique de communication 4) les concurrents directs et indirects 5) la gestion du magasin a. méthode de suivi des stocks b. stocks minimum ? flux tendu ? c. Cadencier ? si oui forme. d. Démarque connue et inconnue : composition (casse, produits périmés, promotions ??) e. Assortiment : ampleur, largeur, profondeur. Groupe ? f. Détail de l’assortiment de votre rayon g. Plan du magasin h. Si supermarché : produits dans les 2 zones (chaude et froide) i. Si boutique : quel est le sens de circulation imposé ? pourquoi ? j. Mobilier de vente k. Marchandisage de la boutique ou du rayon où vous êtes en stage l. Si supermarché : linéaire au sol et développé de votre rayon m. Quels sont les indices utilisés par votre magasin pour en apprécier l’attractivité ? n. Facteurs d’ambiance de votre rayon ou de la boutique o. Si il y a une ou des vitrines : photos ; analyse de la vitrine ; expliquez le choix des produits mis en vitrine p. Promotion des ventes : quelle est ou quelles sont la ou les techniques employées q. Circuit de