Activité 1 : La soupe de légumes

Après avoir consulté Clémentine, la maîtresse, j'ai décidé de faire découvrir la préparation de la soupe de légumes aux enfants de la classe.

1 / Objectifs

Cette activité permet aux enfants au niveau langage: d'acquérir un vocabulaire spécifique et le réinvestir (nommer les différents ustensiles et ingrédients utilisés pour la recette). au niveau numération: de lire les nombres (ou différentes représentations) et leur associer une quantité. au niveau technologique: de découvrir différents outils et objets techniques (couteaux, économe, faitout, mixer...), de connaître l'utilité de ces outils et de s'en servir en respectant les règles de sécurité. au niveau motricité fine: de réaliser les différentes actions nécessaires à la fabrication d'un plat au niveau de la langue orale: de relever des indices visuels sur des images, de retrouver la chronologie de la recette et de formuler des phrases cohérentes pour dicter la légende des photos à l'adulte.

2 / Préparation

J'ai élaboré une fiche avec tous les ingrédients et une autre fiche avec tous les ustensiles dont nous aurions besoin. Avec Clémentine, nous avons pris la décision de produire la fiche recette ultérieurement avec les enfants et de réaliser une affiche avec les photos prises lors de l'activité.

Je me suis informée auprès des parents d'un enfant allergique pour savoir si je pouvais le faire participer.

La veille, je suis allée acheter des légumes frais chez le primeur du village voisin. J'ai préparé tout le matériel nécessaire.

Le jour J, j'ai tout installé dans la classe en respectant les règles de sécurité et nettoyé la table de travail.

3 / Réalisation

Avant la réalisation, nous nous sommes lavés les mains. Nous nous sommes rappelés quelques consignes de sécurité (pas de chahut avec les couteaux, attention aux voisins, ne pas s'approcher de la ''zone cuisson''...).

Ensuite, nous avons observé les légumes et les ustensiles.