Dossier pse

295 mots 2 pages

Sommaire ◘ INFORMATIONS SUR L'ENTREPRISE

◘ IDENTIFICATION D’UN RISQUE PROFESSIONNEL ET DE SES EFFETS
Situations de travail observées

◘ IDENTIFICATION DE SITUATIONS A RISQUES ET LES POSSIBILITES DE PREVENTION
Situations de travail non observées

◘ PRESENTATION D’UNE SITUATION PROFESSIONNELLE LORS DE LA PFMP
Situation de travail choisie

◘ Données relatives à la situation choisie

Informations sur l’entreprise
Nom et coordonnées de l’entreprise

Hôtel Hilton Evian-les-Bains
Quai Paul Leger, Evian Les Bains, France 74500

Type de clientèle

L’hôtel Hilton a ouvert ses portes en 2006. Il comprend 170 chambres dont 29 suites junior, 1 suite supérieure, 2 suites exécutives et 1 suite présidentielle et un Kids Club. L’hôtel dispose de nombreuses infrastructures. Le Buddha Bar Spa est l’une des plus conséquentes. Il se compose d’une piscine, un hammam, de bains japonais, une salle de fitness. Il y a aussi les différents salons de séminaires.
Accueil des familles
Business hôtel
Casinos
Complexe thermal
Hôtel pour conférences
Resort

Type de production

Cannelle
Restauration contemporaine et inventive composée de mets nobles, de parfums d’épices, de plats diététiques et de produits labellisés.

Riva Restaurant, Bar & Lounge
Cuisine créative aux saveurs méditerranéennes

Cosmopolitan Bar
Cocktails, champagne et petits plats à grignoter.

Nombre de salariés

Service : 35 salariés
Room service : 5 salariés
Cuisine : 19 salariés
Femmes d'entretien : 10 salariées

Secteur d’activité
Hôtellerie Restauration

Moyens de prévention de l’entreprise

• Affiches disposées à plusieurs endroits.
• Extincteurs de feu.
• Réunions régulières concernant la sécurité des employés.

Plan du service du stage :

Organigramme Service : F&B Manager

Assistant F&B Manager

Maître d’hôtel Maître d’hôtel

Chef de rang PDJ

Superviseur Banquets

Commis de rang PDJ

Chef

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347 mots | 2 pages

DOSSIER DE PSE Croisille baccalauréat Thibaut professionnel Adresse de l’entreprise : Entreprise GUIDICELLI 22,rue du Général Mangin 60190 Pronleroy [pic] SOMMAIRE Introduction : Organigramme Activités principales de l’entreprise L’effectif….

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Analyse de marché bien etre
6670 mots | 27 pages

[. ..] « L'hôtellerie Restauration », no 2964Annexe n°12En cosmeto... le bonheur est dans le spa Les maques ouvrent des spas, espaces de bien-être et vecteurs d'image. Caudalie est une des pionnières. Cinq ans après la création de la marque, en 1999, sa cofondatrice….

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431 mots | 2 pages

SIDOLI Rémi T°OBAVMS DOSSIER DE PPREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT Session 2011-2012 Introduction J’ai effectué ma période de formation en milieu professionnel du 19 mars 2012 au 13 avril 2012 dans l’entreprise MIRALUVER a LONS 64140 . Durant ces 4 semaines, j’ai occupé un poste d’ouvrier eb tant que poseur de menuiserie aluminium, pvc et produit verrier. Comme je posais des questions relatives à la sécurité et….

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650 mots | 3 pages

La Porsche 918 Spyder est sur la route: Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG, Stuttgart, a pris les essais de conduite de la super voiture de sport de l'avenir une nouvelle étape avec l'achèvement des premiers prototypes. La Porsche 918 Spyder entrera en production à la fin de Septembre 2013, comme prévu, les premiers clients qui reçoivent leurs véhicules avant 2013 est sorti. "….

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673 mots | 3 pages

|1 |IDENTIFICATION D L’ENTREPRISE | |NOM : Les Paillotes | | | |ADRESSE DU SIEGE SOCIAL : | |Bois Joly 17123 Ile d’Aix | | | | | |RESPONSABLE DE L’ENTREPRISE : | |Michel JEAN | |VALENCE |Organisation et production culinaire |Oui | | |service et commercialisation |Non | |2 |LA SITUATION PROFESSIONNELLE | |Théme, problématique : Organiser et gérer un poste. | | | |Description de la situation ( les acteurs, les activités, les objectifs à atteindre, les moyens mis à disposition par l’entreprise) | | | |….

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390 mots | 2 pages

Prévention Pour prévenir le risque du mal de dos il faudrait que l’entreprise prévienne tous les employés régulièrement avec d’éventuel exercice à faire de temps en temps. Les mesures proposé serais plus individuel se sont des exercices à effectuer en dehors du travail de préférence pour être au calme. Présentation d’un plan de prévention : La colonne n’aime pas les extrêmes :….

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359 mots | 2 pages

(chef) (second) (responsable des entrées et plonge) Présentation du risque : Le sol de la plonge étant dépourvu d'un carrelage antidérapant il suffit que il y ait de l'eau dessus pour qu'il arrive un accident .….

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256 mots | 2 pages

Queval Jennifer DOSSIER PSE Baccalauréat Professionnel Accompagnement Soins et Services à la Personne Option : structure Atelier de jour du Ravelin Introduction J’ai effectué mon stage à l’Atelier de jour du Ravelin situé au port de Dieppe. Cet établissement accueil des personnes en situation de handicaps pendant la journée de 9h00 à 17h00 du lundi au jeudi et de 9h00 à 12h00 le vendredi. L’entreprise propose diverses activités comme : - la cuisine (restauration) maquillage, coiffure… chant (chorale) poterie, art plastique, couture… cours de LSF (Langue des Signes Française) mathématiques, français atelier bois ; décoration pour la ville de Dieppe sport (aviron, marche) En tant que stagiaire, j’ai notamment participés aux activités comme : - la cuisine et la restauration maquillage, coiffure, épilation l’art plastique, la couture cours de mathématiques et de français marche Ces activités sont repartit sur un emploie du temps de la journée que les personnes consultent afin de savoir où se rendre, à quel activités et avec quel éducateur.….

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2046 mots | 9 pages

Page 8 et 9 : Description des effets physiopathologiques Page 10 et 11 : Mettre en œuvre une démarche d'analyse Page 12 : Présentation de la politique de prévention de l'entreprise Page 13 : Conclusion Élève en terminale Bac Pro Mode, j'ai effectué ma période de formation en milieu professionnel, du 26 novembre au 21 décembre 2012, dans l'entreprise suivante : Durant ces quatre semaines de PFE, j'ai occupé différents postes, mes activités ont été très variées.….

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1819 mots | 8 pages

Skander taider classe tpmn terminale bac pro maintenance nautique dossier CCF de Prévention Santé et Environnement L'analyse d'un accident de travail dans les métiers de la mécanique PFMP n°6: du 27/02/2013 au 00/00/2013 Session 2013 sommaire I.INTRODUCTION I.1.Identification de la structure/entreprise I.2.Activités de l’entreprise I.3.Présentation du service II.IDENTIFICATION D’UN RISQUE PROFESSIONNEL ET DE SES EFFETS II.1.Présentation d’une situation professionnelle vécue lors de la PFMP II.1.1.Description du poste de travail II.1.2.Liste des principales activités réalisées II.2.Identification des principaux dangers et choix d’un risque II.3.Identification des effets physiopathologiques II.4.Identification des effets sur l’entreprise III.MISE….

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707 mots | 3 pages

Bugat Matieu Terminale bac pro Prévention santé environnement Centre Hospitalier Ariège Couserans BP 60111 Saint-Girons 09201 Saint-Girons cedex Année scolaire : 2012/2013 Sommaire Introduction………………………………………………………………………………pages 3 Présentation de l’entreprise……………………………………………………..pages 4 et 5 Description d’une situation professionnelle………………………………..pages 6 Effet possibles sur l’organisme du salarie………………………………….. pages7 Mise en œuvre d’une démarche d’analyse……………………………………pages 8 et 9 Conclusion…………………………………………………………………………………..pages10 Introduction : Je m’appelle Bugat Matieu, je suis actuellement en bac professionnel électrotechnique énergie et équipement communicants au lycée jolimont à Toulouse. J’ai effectué ma période de formation en entreprise du 28 janvier au 22 février a l’hôpital de saint girons au service electrique.….

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2219 mots | 9 pages

Prénom : Date de remise : Date de remise : Prévention Santé Environnement Baccalauréat professionnel Situation d’évaluation N°2 : Production Personnelle Ecrite Sommaire 1ère partie Introduction 1.1 Présentation de l’entreprise 1.2 La prévention et la sécurité dans l’entreprise 1.2.1 La responsabilité de la sécurité au sein de l’entreprise 1.2.2 Le document unique 1.2.3 La formation des salariés à la sécurité 1.3 Les acteurs de prévention 1.3.1 Les acteurs internes de prévention 1.3.2 Les acteurs externes de prévention à l’entreprise 2ème partie 2.1 Description d’une situation de travail 2.2 Présentation d’un risque et de ses effets physiologiques 2.3 Mise en œuvre d’une démarche d’analyse de la situation….

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654 mots | 3 pages

Conséquence sur la santé 1). Les effets (ou dommages corporels) du à l'ordinateur sont : – Les troubles musculosquelettique Les troubles musculosquelettiques (TMS ou LATR, lésions articulaires dues au travail répétitif, au Québec) regroupent de nombreuses pathologies des tissus mous (muscles, tendons, nerfs). C'est la maladie professionnelle la plus courante dans les pays développés à l'heure actuelle. En France, la plupart des TMS sont reconnus dans le tableau 57 des maladies professionnelles du régime général et dans le tableau 39 du régime agricole.….

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1047 mots | 5 pages

CONSIGNES DOSSIER PSE TBAC/CO/SE A partir d’une Période de Formation en Milieu Professionnel, réaliser un travail personnel noté sur 8 points (CCF n°2 terminale bac-pro) présentant :     La description des activités de l’entreprise L’identification d’un risque et de ses effets physiopathologiques La mise en œuvre d’une démarche d’analyse La politique de prévention Compétences évaluées :      L’identification des risques professionnels Le recueil des données La mobilisation des connaissances Savoir justifier les effets possibles sur la santé Savoir proposer des solutions adaptées à la situation La présentation est libre mais SOIGNEE (couleurs, insertions de documents, photos, schémas) Les photographies sont les bienvenues, après autorisation de l’entreprise. Les annexes seront en fin de dossier.….

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803 mots | 4 pages

CCF - DOSSIER PERSONNEL ECRIT (Tale Bac PRO) à rendre pour la semaine du 13 au 17 Mai 2013 (au plus tard) Ce dossier personnel, dans le cadre du CCF de Terminale, sera noté sur 8 points (en complément des situations d’évaluation sur 12 points faîtes en 1ère bac PRO). Il permettra d’évaluer les modules 9 à 12 vus cette année en PSE. Le dossier personnel présentera la prévention dans l’entreprise et l’analyse d’une situation professionnelle à partir des données recueillies en entreprise. Cette production met en évidence : * une description des activités de l’entreprise.….

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