Dossier PSE
I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ET DE LA PFMP
1. Description générale
Au cours de mon année de terminal Baccalauréat Professionnel Commerce, j’ai effectué ma période de formation en milieu professionnel du 10 Mars au 5 Avril 2014. Ce point de vente m’a accueilli durant 18 semaines durant 3 ans. Le magasin La grange se situe dans le centre- ville de Sélestat, rue de l’hôpital. Elle a été créée le 01 Avril 1982, puis repris le 01 Février 1996. L’effectif de l’entreprise est de deux personnes. Voici l’organigramme du magasin : Il y a deux types de contrat : la responsable est en CDI et la vendeuse en temps partiel. Le magasin est situé en centre- ville de Sélestat, voir annexe 1.
2. L’activité de l’entreprise
L’activité de l’entreprise est le prêt-à-porter homme et femme, ainsi que les chaussures et accessoires pour femme. Les principaux fournisseurs sont Wrangler, Garcia, Tibet, Salsa et Geisha.
3. Poste occupé par le stagiaire
En tant que stagiaire, mon rôle a été d’aider la responsable et la vendeuse dans le milieu de la vente de prêt-à-porter homme et femme. Lors de mon stage, j’ai accueilli physiquement et téléphonique, conseillée et vendu, réceptionné des marchandises et mise en rayon, l’encaissement et l’étiquetage, la gestion du linéaire et des stocks, la réalisation d’offres promotionnelles, envoie d’offres, réalisation d’affiches promotionnelles, le nettoyage et le rangement
II. DESCRIPTION D’UNE SITUATION PROFESSIONNELLE
1. Présenter une situation vécue ou observée
Qui ?
Qui exerce l’activité ?
Mme. Baumann, femme, 1,62m
60 ans
Vendeuse en prêt- à- porté
15 ans d’ancienneté
Bonne santé
Quoi ?
Quelle est l’activité de l’opérateur ?
Gérer les ventes et le stock manuellement et sans outils informatique
Informer et conseiller la clientèle
Où ?
Où est exercée l’activité ?
À l’étage avec la radio allumer, debout et avec une mauvaise lumière, mauvaise ventilation.