E41.1 bts ci1

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BTS Commerce International

Sous épreuve E41 ANALYSE DIAGNOSTIQUE DES MARCHES ETRANGERS

CCF – SITUATION 1 : ETUDE D’UN MARCHE

INDIANA CAFE EN ESPAGNE

Date de l’épreuve : 14 décembre 2010

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SOMMAIRE

I) CONTEXTE DE L’ETUDE…………………………………………page 3

1/ Cadre stratégique auquel l’étude se rattache……………………..page 3

2/ Présentation del’entreprise…………………………………………page 3

II) METHODOLOGIE…………………………………………………...page 4

1/ Présentation synthétique de la méthodologie suivie……………..page 4

2/ Planning de réalisation de l’étude…………………………………..page 4

3/ Analyse critique des sources utilisées……………………………...page 5

III) SYNTHESE ORGANISEE DES INFORMATIONS TRAITEES...page 6

1/ Donnéespays………………………………………………………….page 6

➢ Accessibilité physique de l’Espagne………………………..page 6

➢ Environnement macro-économique………………………...page 6

➢ Environnement politique, juridique et réglementaire……...page 6

➢ Environnement socioculturel………………………………...page 7

➢ Potentiel de l’Espagne………………………………………..page 8➢ Les relations franco-espagnoles…………………………….page 8

➢ Risque-pays…………………………………………………...page 9

2/ Données sectorielles…………………………………………………page 10

➢ La demande…………………………………………………..page 10

➢ L’offre………………………………………………………….page 10

➢ La distribution…………………………………………………page 11

IV)CONCLUSION………………………………………………………page 11

V) ANNEXES…………………………………………………………….page 12
I) contexte de l’etude

1/ Cadre stratégique auquel l’étude se rattache

Dans le cadre de ma formation en BTS Commerce International, je suis chargé de mener une étude de marché pour une entreprise de mon choix.
Malgré plusieurs tentatives dans la prise de contact avec l’entreprise que j’ai choisis, Indiana Café quis’internationalise en Espagne, je n’ai pu prendre contact avec un responsable (voir annexe). Mon projet reste donc fictif.
J’ai décidé que l’entreprise veut s’implanter à l’étranger car elle domine le marché parisien du restaurant-bar auprès des jeunes. Et qu’elle souhaite le faire en Espagne (Barcelone ou Madrid) car elle pense que ce marché peut être une opportunité.

2/ Présentation del’entreprise

Le premier restaurant-bar Indiana Café est né rue Quentin Bauchart, dans le 8eme arrondissement de Paris. Les créateurs du concept sont Jean-Claude Asse et Richard Alexandre. Novateur, Indiana Café s'inscrit à l'époque dans la mouvance tex-mex.
Aujourd’hui, les restaurants-bars Indiana Café se retrouvent avec plaisir sur les principaux quartiers de Paris et s’imposent comme lesrestaurants et bars préférés des jeunes grâce à une recette simple : des lieux à l’ambiance tamisée, animés sans être trop bruyants, proposant de fajitas, burgers ou salades servies copieusement. La carte propose de quoi dîner sur le pouce ou improviser un dîner entre amis. De plus, une excellente carte de cocktails à déguster en intérieur ou en terrasse. Les restaurants-bars Indiana Café offrent àParis une ambiance jeune et conviviale, alliée à une décoration ethnique et chaleureuse. Les teintes ocre et chatoyantes, les matériaux bruts et les vieilles photos sur les murs nous plongent au cœur d’un univers particulièrement dépaysant. Le voyage se fait aussi grâce à un service international et une carte à tendance latino-américaine.
Mais les Indiana Café ne s’arrêtent pas là et proposentégalement des animations et une ambiance musicale variée. De plus, dans tous les Indiana Café, les légendes du rock, de la pop et de la soul se retrouvent sur grand écran tous les soirs, et l’ambiance se veut en toute occasion conviviale et chaleureuse.

Fiche d’identité :

|Raison sociale |Indiana Café...
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