INTRODUCTION
L'économie au sens moderne du terme commence à s'imposer à partir des mercantilistes et développe à partir d'Adam Smith un important corpus analytique qui est généralement scindé en deux grandes branches : la microéconomie ou étude des comportements individuels et la macroéconomie qui émerge dans l'entre-deux-guerres. De nos jours l'économie applique ce corpus à l'analyse et à la gestion de nombreuses organisations humaines (puissance publique, entreprises privées, coopératives etc.) et de certains domaines : international, finance, développement des pays, environnement, marché du travail, culture, agriculture, etc. Dans notre étude nous analyseront le cadre d’organisation des activités économiques. I- L’activité économique 1/ Approches et définitions 1-1) Que produire ?
La consommation des biens et services produits est un moyen de satisfaire des besoins (de nourriture, de logement, de moyens de transports, de sécurité publique etc…). D’une manière générale la production de biens et de services est assurée d’une part, par les entreprises privées ou publiques , les banques et les sociétés de crédit ou d’assurance et d’autre part, par les administrations publiques telles que l’état ou les collectivités locales (éducation nationale, justice, assurances sociales etc…) ou par les administrations privées (telles que les associations caritatives et les ONG : les Restos du Cœur, Médecins Sans Frontières). C’est donc l’observation de la demande solvable (qui dispose du revenu nécessaire) sur le marché, ou bien l’observation des besoins sociaux collectifs non nécessairement satisfaits par le marché (la protection sociale pour les plus démunis par exemple) qui détermine la nature de la production. 1-2) Comment produire ?
La production repose sur l’utilisation de deux facteurs principaux : le travail et le capital * Le travail est l’activité humaine au service d’un employeur et sous l’autorité de celui-ci, rémunérée en fonction