Economie

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Commission Européenne

Ministère de la PME et de l’Artisanat

ETUDE DE LA FILIERE
BOIISSONS BO SSONS
Algérie 2005

RAPPORT PRIINCIIPAL RAPPORT PR NC PAL

Ce rapport a été conçu par Messieurs Michel BOIDIN, Abdenour ABTROUN, Abdelkrim BOUDRA, Franck JOLIBERT, Alain TIRARD et Hamdane TOUAÏBIA. Les résultats, conclusions et interprétations exprimés dans ce document ne reflètent en aucunemanière la position ou l'opinion de la Commission Européenne et de l'Union Européenne.

© Euro Développement Pme Alger, Juin 2005

Analyse Filière BOISSONS Rapport Général APAB / EDPme

2

juin 2005

Allocution d'ouverture de la réunion de présentation du rapport
Par le Président de l'Association des Producteurs Algériens de Boissons

Monsiieur Slliim OTHMANII Mons eur S m OTHMAN
Jeme réjouis d’avoir l’honneur et le privilège du mot d’ouverture de cette rencontre pour présenter cet important document qu’est " l’étude de la filière boisson ". Avant tout, je tenais à remercier toute l’équipe, qui a contribué à l’élaboration de ce document et plus particulièrement un grand bravo à M. Michel Boidin, qui a su a travers sa fermeté, sa détermination et sa compétence, mener à bonport ce projet tant attendu. Une équipe motivée, une équipe compétente et une équipe bien coaché est forcement une équipe qui gagne. Un très grand merci a M. Olivier De Velp, Directeur du programme MEDA qui a cru en notre projet et qui a mis à notre disposition, les ressources humaines et financières, indispensables, au succès de ce type d’opération. Evidement ces remerciements ne seraient pascomplet sans ceux adressés à Mlle Manel Haicheur notre jeune et dynamique Secrétaire Général ainsi qu’a tous les membres qui ont bien voulu répondre au questionnaire d’enquête. Le parcours n’a pas été aussi rose que je le décris et je dois sincèrement avouer que certains de mes confrères n’ont pas rendu la tâche facile à ces messieurs. Mais cela fait partie de notre folklore national puisque, auxdires de certains diplomates, nous avons hérité de la lourdeur administrative française et du culte du secret soviétique. Mais Les temps ont changé et la nécessité de s’adapter aux nouvelles réalités induites par la mondialisation de l’économie, imposera aux réticents de douloureux ajustements. Je saisis cette occasion pour rappeler l’importance de l’information et de la transparence, et leur rôlevital pour le développement économique d’une nation. Ce discours ne se veut pas moralisateur il est simplement là pour rappeler à tous les acteurs de la profession que nous ne sommes plus "compétiteurs " nous sommes " Co-opetiteurs " cette nuance est de taille et doit traduire par des faits concrets notre volonté de préserver et de faire évoluer notre outil de travail et notre marché. Ceci ne peut sefaire qu’à travers un flux continu d’échange, de concertations et d’actions communes. Ainsi les membres devraient ensemble s’atteler à : Préserver les emplois ou en créer d’autres. Développer le commerce extérieur à travers la promotion des exportations ou des projets de partenariat Gérer en bon père de famille selon le langage des professionnels, en accordant une attention particulière auxHommes et à leur Environnement Promouvoir l’insertion de la femme dans notre milieu professionnel Ce n’est qu’avec des éléments d’analyse tangibles tels que ceux présentés dans cette étude que nous serons en mesure de relever les défis qui nous sont imposés. La fenêtre d’opportunité, liée à l’embellie pétrolière, qui s’offre à nous est une occasion unique pour consolider nos acquis et redonner à notreéconomie le souffle indispensable à sa survie tous les acteurs seront sollicités et nous devons prouver que notre succès à tous n’est pas le fruit du hasard et que nous serons en mesure de nous inscrire dans une dynamique de modernité. Voilà ! encore une fois un grand merci à tous. Il ne nous reste plus qu’à retrousser les manches et à se jeter dans la bataille de la performance, de la qualité...
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