Edm nutella

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Marché
Leader incontesté de son marché, Nutella est devenu en 40 ans le référent de la pâte à tar tiner en France, avec 83,2 % de par ts de marché volume et 89,2% de PDM valeur (source Nielsen mai 2005). Les 52 000 tonnes vendues, représentent plus de 90 millions de pots de Nutella (source interne). La marque est présente dans un foyer français surdeux et ce sont près des deux tiers des foyers français avec enfants qui consomment le produit au moins une fois par an. La concurrence n'a jamais réussi à détrôner Nutella qui détient un taux de notoriété spontanée de 95 % (source TNS Secodip à Octobre 2004). La marque est devenue la marque alimentaire préférée des français en 2004 (source-étude Mégabrand) et pour preuve, 85% de ses consommateursdéclarent ne rien acheter s'ils ne trouvent pas leur marque fétiche.

Faits marquants
Nutella est avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, premier inter venant sur le marché de la confiserie de chocolat en France (source Nielsen mai 2005). Nutella est avant tout l'inventeur de la pâte à tar tiner : en créant une nouvelle façon de consommer duchocolat, il a également créé un marché qui n'existait pas auparavant. Les raisons de son succès ? Une onctuosité jamais égalée et un goût unique, inimitable, grâce à une recette jalousement gardée et le choix des meilleurs ingrédients.

Histoire
L'histoire débute en 1946, au lendemain de la seconde guerre mondiale lorsque Pietro Ferrero, pâtissier réputé de la région d'Alba, un bourgpiémontais au Nord de l'Italie, invente la pâte à tar tiner. Parce qu'il ne trouve plus les fèves de cacao à des prix abordables, Pietro décide de les remplacer par des noisettes cultivées à foison sur les collines avoisinantes. Concassées et ajoutées notamment à du lait, du sucre, et du cacao, elles donnent naissance à un pain de chocolat baptisé Giandujot en 1946. Selon la légende, la canicule de 1949fait fondre le Giandujot et lui donne une texture plus crémeuse. Voyant l'avantage qu'il pourra en tirer, Pietro Ferrero modifie alors la recette et lui donne le nom de Supercrema. Le produit connaît un succès considérable. Afin de répondre à la demande croissante, son fils, Michele industrialise le processus de fabrication et transforme l'entreprise familiale ar tisanale en une grande entrepriseindustrielle internationale. La filiale française est créée en 1959 à VillersEcalles en Normandie. En 1961, l'usine lance la fabrication de la Tar tinoise (premier nom français de la pâte à tar tiner). La marque Nutella apparaîtra en Italie en 1964, pour être ensuite déclinée dans tous les pays où elle
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s'implantera. C'est ainsi qu'en 1965 le premier pot por tant lenom de la célèbre marque sor t de l'usine de Villers-Ecalles, aujourd'hui le premier lieu de production de Nutella dans le monde avec plus de 65 000 tonnes produites par an. On compte, pour la France seule, près d'un milliard de pots vendus depuis lors ! Pour fêter ses trente ans, Nutella s'est installé en juin 1996 au Caroussel du Louvre pour une grande manifestation intitulée « GénérationNutella », au profit de l'association Perce Neige. Réunissant des trentenaires connus ou inconnus, la marque a parrainé une exposition d'œuvres réalisées entre 1966 et 1996, pour célébrer la création sous toutes ces formes. On a ainsi pu y découvrir notamment la « machine à tar tiner le Nutella », mais aussi des oeuvres de Decouflé, Paco Rabanne, Wolinski... C'est notamment avec la « Table Nutella »que la marque a fêté son quarantième anniversaire en 2005. Lieu éphémère situé au cœur de Paris, ce café branché a proposé pendant quarante jours de découvrir la marque alimentaire préférée des français sous des formes nouvelles : « crème de Nutella dans sa coquille et sa mouillette de chocolat », « Nutella cocktail », « crumble au Nutella »,

leur énergie pour animer leur journée. Le livre...
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